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【详图细解】警惕六种常见美食的饮食禁忌

 慈悲诚意 2014-05-31


  • 炸甜土豆条是健康饮食的大忌。炸甜土豆条绝对不是享受这橙色素食最健康的食用方式。只要你不将土豆磨成泥,加入黄油和红糖一起搀着吃,炖土豆绝对是个不错的吃法。你也可以蒸土豆丁或将整个土豆烤着吃,或者用微波炉烤甜土豆。
  • 吃花生酱可以快速获取蛋白质,但是留意罐子上产品说明了吗?它里面也含有添加糖、盐和氢化油。选择天然花生酱,或者自己磨制的花生酱,可以避免食用不必要的脂肪和糖。
  • 豆类价格不贵,脂肪含量低,所以它们是营养膳食的又一不错选择。问题是大多数豆类都是装在罐里的,它们内膜上有BPA。这种化学剂可致癌、引发心脏病,还可导致性早熟。罐装豆类钠含量也高,所以将豆类浸泡或水煮是最好的选择。
  • 如果你想快捷、健康地方式摄取足量的糖分时,果脯是个健康地选择,但前提是,果脯表面不裹糖,一定要选择没有添加糖的果脯。
  • 大多数维生素和矿物质都藏在苹果的表皮中,比如维生素A和C、钙、钾,叶酸和铁。所以,如果你将皮削掉的话,就将所有的营养都扔掉了。如果可以的话,最好选择有机苹果,并将其整个红皮或绿皮嚼碎。
  • 西兰花煮着吃可能是传统的食用西兰花的方式,但是这却不是最健康的食用方法,会将许多营养物流失掉。当享受这个绿色蔬菜的时候,可以轻蒸或炒几分钟,将其茎部稍微煮软,同时它的颜色也会更鲜亮。

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