香糟毛豆

世界杯仍在继续，所以咱的宵夜小零嘴也仍在继续。
一碟凉凉的清香有味的香糟毛豆，配上冰凉的啤酒，又是一顿不错的看世界杯的小酒小菜。
毛豆家常的夏季蔬菜，虽不起眼，但是功效很大。
毛豆钾含量很大，可以帮助人体弥补因流汗而导致的钾流失，缓解由此引起的的疲惫乏力和食欲不振。


  材料：毛豆一斤，香糟卤一袋，八角4个，三奈两个（没有可不放）

做法

1·锅中加入清水加入八角，三奈煮上10分钟。

2·毛豆剪去两头洗净。


  3·锅中的水已呈淡黄色并闻到香味，

4·这时加入洗好的毛豆煮上10分钟。


  5·煮好的毛豆盛出加入香糟卤至满。

6·盖上盖子放入冰箱冷藏12个小时（或一夜）就好。


 

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