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夏季消暑、祛湿、解渴的三豆薏仁汤。绿豆、赤豆、黑豆、薏仁米各10克,泡松,加少许粳米,熬煮开花,待冷却,连豆带汤一起服用。
绿豆清热解暑、除烦解渴。赤豆清热利水、散血消肿,对夏天常发的疮疡肿疖等有排毒消肿作用。黑豆解毒、散热、除烦。薏仁米甘淡利水渗湿,健脾止泻。
来自: wangliya > 《饮食》
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