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【美味佳肴 - 马铃薯芝士浓汤】

 音乐人吧吧小丝 2014-06-01






【美味佳肴 - 马铃薯芝士浓汤】




马铃薯芝士浓汤。(摄影/熊俊华)


《材料》 

  •    马铃薯500
  •    芹菜50
  •    洋葱100
  •    鸡汤1公升
  •    盐适量
  •    牛油80
  •    切达芝士50克(磨碎)
  •    韭菜10
  •    酸奶油50
  •    培根碎20

《做法》

    1. 将马铃薯、芹菜和洋葱去皮,切丁。
    2. 将牛油放入锅里,加入洋葱炒香。加入芹菜和马铃薯,10分钟至香。
    3. 加入鸡汤,将马铃薯焖煮至软。
    4. 倒入搅拌机里,搅拌均匀。
    5. 将汤再煮沸,加入芝士和盐调味,煮至变得稍微浓稠。
    6. 加上韭菜、酸奶油和培根碎上桌。

*** 烹饪小贴士:将材料搅拌至顺滑,口感会更佳***




***** 欢迎光临感谢欣赏,小丝祝您欣赏愉快天天幸福快乐 ******










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