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志勇 中午，母亲打来电话，说粽子煮好了，让我爱人下班顺路过去拿，知道晚上又有粽子吃了，我就打定主意不做晚饭了，就等着粽子拿回来，先吃为快。爱人回来后，我一改晚饭少吃的习惯，迫不及待地剥了我最爱吃的肉粽和赤豆粽，三下五除二的将粽子吃进肚里，好香啊……。 吃着软糯香甜的粽子，内心颇有些感慨，我已是五十多岁的人了，还能吃到妈妈亲手包和煮的粽子，真是一种福气。我爱吃粽子，因为那醇厚的粽香和浓浓的母爱掺和的味道永远在我的记忆和期盼中，散发出清醇的芬芳，吃着“妈妈牌”的粽子，儿时的温暖温馨的记忆在我眼前浮现…… 听母亲说，在我出生前，她是不会包粽子的，学包粽子，是因为有我，母亲专门请教厂里的老同事学会的。可以说，我多少岁，妈妈的粽子就包了多少年。 小时候，我和妹妹们就盼两个节日—“春节”和“端午节”，这两个节是母亲最忙碌的时候，也是全家大饱口福的好日子。端午节的前几天，母亲就开始准备包粽子的食材，包的时候，先将粽叶清洗后用开水烫过，这样既消毒又能将粽叶的香味释放出来，母亲包的粽子既快又好看，只见母亲用那灵巧的手将粽叶握在手中，那绿绿的小小的粽叶在母亲的手里似乎也是格外听话，不到一分钟，一只棱角分明的粽子在母亲的手中完成了。那时由于工作忙，白天没有时间包，母亲只有晚上包，我和外婆爱吃赤豆粽，父亲和两个妹妹喜欢红枣的，至于肉粽，当然是全家人都爱吃，可是在我们小时候，吃肉是一件很奢侈的事，更别说包粽子了，即便是这样，父母亲也会想办法弄些猪肉，让我们好好过一个端午节。 粽子包好后，煮粽子就是外婆的事了，煮粽子得用小火慢慢的煮，一煮就是一个晚上。端午节那天早上，我们起床就闻到了满屋子弥漫着的粽子淡淡的香味，令人垂涎三尺，洗漱完毕，全家人开始吃粽子，用筷子扎起软糯的粽子蘸着白糖，然后将其高高举过头，慢慢的咬，甜甜的、香香的、糯糯的粽子吞进肚里，瞬时沁入心脾，那一刻，我觉得这是世上最美味的食物，这味道伴我走过了童年、少年、青年、中年…… 除了粽子，还有令我们在小伙伴们中间炫耀的事呢，那就是母亲包粽子时会特意包些很小的粽子，煮粽子时放几个鸡蛋，这样煮出来的鸡蛋不但有粽叶的香味，而且外表是绿色的，母亲用毛线钩个鸡蛋套，将鸡蛋放进去，然后将鸡蛋和粽子一同挂在脖子上，让我们边玩边吃，小伙伴们见了那个羡慕劲真是让我们自豪，现在想起来都是美滋滋的。 在母亲的心里，家里的每一个成员都是她的最爱，包粽子的时候她会记得各自的口味和喜好，那小小的粽子里不光包裹着糯米、红枣、赤豆、猪肉，更是包裹着母亲对家人的爱心和亲情，她把那份浓浓的爱无私的给了她的家人，而我们在这一刻似乎只有用好好的、大口的把带着亲情的粽子吃下去，才是对这份爱最好的回报。 如今，每到端午，街上的小摊或超市都会有各种粽子出售，而且包装精致美观，口味也是五花八门，但我觉得，食物也是有灵性的，用生产线生产出来的食品味道再好，对于我来说，都没有母亲的味道那么香、那么醇…… 粽叶飘香又一年，端午到来吃粽子。
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