内容提要:牛奶营养丰富、容易消化吸收、物美价廉、食用方便,是“最接近完美的食品”,被称为“白色血液”。鸡蛋里的某种蛋白会和牛奶里的某中营养成分相互反应,使营养价值下降,所以不宜同食。
原标题:牛奶鸡蛋同吃易腹泻 牛奶的10种"克星食物" 1、巧克力 牛奶中含有丰富的蛋白质和钙,而巧克力中则含有大量的热能和草酸,若两者同时食用,牛奶中的钙和巧克力中的草酸就会结合而生成草酸钙! 草酸钙在人体内不但不能被消化吸收,反而会引起生长缓慢、腹泻、缺钙等不良影响,甚至还会使头发干燥、无光泽,并会出现尿结石等症状。
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