舌尖上的香港，著名食肆大盘点

 

 

香港，美丽的东方之珠，除了享誉全球的“购物天堂”的称谓之外，也被人称作“美食之都”。作为一座中西交融的国际大都市，香港也融合了全世界不同餐饮文化的精粹，发展出自己独特的美食风格，吸引着众多食客前来大快朵颐。

特色连锁食肆
曾几何时，香港美食给人们留下的印象便是“茶餐厅的早茶”与“冰室的甜点”。时至今日，茶餐厅与冰室早已走出香港，遍布全国，然而要品尝到最正宗的早茶与甜点，依然需要亲自步入这些遍布香港的连锁食肆，去体味港人最市井的美食生活。
★★★推荐食肆★★★
兰芳园、翠华餐厅、稻香、添好运点心专门店、许留山、满记甜品、港澳义顺牛奶公司

★★★兰芳园★★★
@EA_蠢死了小娘亲 来到香港，来到中环，来到自动扶梯怎么能错过兰芳园。香港的超级老店，最正宗的港式奶茶。
@爱国小将李狗蛋 最好吃的菠萝油面包莫过于兰芳园，中环结志路一个很不起眼的店面，有着50年历史，记得香港人吃菠萝油是直接用手的，再来一杯热丝袜奶茶，完美的下午。

★★★稻香★★★
@咕叽咕叽竹只 某同学力荐过的茶餐厅，果断早茶走起啦。大大的大厅。年长者居多，看报喝茶和服务员闲聊。这就是香港的市井气息吧。爸爸爱牛肉球，我爱蒸排骨，还有腐竹卷和鱼丸米线。
@美肌美魔女 港式早点，一定要吃噢！！我们2个女生点了10份。不要被食物朴素的外表欺骗了，里面好“有料”啊！想起来就流口水。

★★★翠华餐厅★★★
@萝卜老公公 翠华以咖喱和鱼蛋为人称道，味道不错，价格也不错。 在香港的第一个早午饭在这里解决。 被楼内的冷风吹的要死，喝杯浓郁的热奶茶， 齿颊留香，还有涩涩的触感。
@ `Minnie 翠华果然是业界良心，吃夜宵的福地。妥妥地填饱肚子～点什么？随便点啊反正不会好吃到死也不会难吃到死…
@Cindy的小糖罐 兰桂坊旁边的威灵顿道上偶遇翠华餐厅，地道的港式茶餐厅，三层楼座无虚席，点了知名的海南鸡饭，猪油包，鱼粉面和云吞面，味道很好，价格也比较公道，难怪这么出名.

港岛区的地道香港美食
港岛区是香港的经济中心，同时也汇聚了大量香港传统美食名店，众多明星都会选择在闲暇时间光顾这里的老店，例如张国荣生前就经常光顾九记牛腩。因此，在港岛区老店就餐，就要做好偶遇巨星们的准备。
★★★推荐食肆★★★
九记牛腩、莲香楼、镛记酒家、蛇王芬、阿甘虾餐厅、桥底辣蟹、陆羽茶室

★★★九记牛腩★★★
@萝卜老公公 汤头鲜中有甜，牛肉酥软，伊面劲道，找了很久走了很久的一家店，在坡上的小巷里。 听闻时常有明星出没的一家小店，例如哥哥。 去的时候，老板很屌的样子，在后面吊着牙签，和一帮大爷大妈谈心，有《食神》里的风范。
@老李Lo-Lee 米其林星級食肆！張國榮當年最愛來的一家吃牛腩的小店，雖是小店，但不可小看！

★★★莲香楼★★★
@ `Minnie ：蓮香樓 充滿了老香港的市井味。食物味道其實已經是其次了，白襯衫黑西褲打著領帶的老夥計慢悠悠得招呼你，用不流利的普通話和你check單子，隔了一個屏障還有人在打麻將。伴著麻將聲好胃口地吃了一餐，有種微妙的滿足感。
@Sharennnna 莲香楼保留了香港老式茶楼的风貌，没有菜单也不用点单，会有阿姨推着手推车，看到中意的点心自取便是。比起捧着ipad、iphone，港人更喜欢边看报纸边喝早茶，早茶文化已渗透在港人的每一天生活中。

★★★镛记酒家★★★
@尾巴 烤乳猪非常美味！人多的话可以单点 人少的话点个乳猪三拼就可以 乳猪 烧鹅 叉烧是还有太子捞面是招牌
@cherry-bombomb 两人吃了很多，1k港币左右，不订位很难吃到。这里是大陆人的食堂了。传说烧鹅外号飞天烧鹅，因为大陆人都要在临走前打包上飞机。

★★★蛇王芬饭店★★★
@狗霞 运气很好没有排很久的队就有位子了，点了两份蛇羹，一份椒盐蛇碌（应该就是蛇段），一份润肠滑鸡煲仔饭，大叔说蛇店的腊味一定好吃，因为蛇有季节性，不卖蛇的时候店家就靠煲仔饭留住生意，果然！煲仔饭炒鸡好吃的！

在九龙半岛领略全球美食
九龙是香港城市规划主要部份中最小的区域，却居住了香港1/3强的人口，如此高的人口密度，自然催生出蓬勃发展的餐饮业。香港人口组成的多元化特色也在九龙食肆上展现的淋漓尽致，在这里能够领略到世界各地的美食风味。
★★★推荐食肆★★★
珍妮曲奇、庙街、天空龙吟日本料理、肥姐小食店、金满堂甜品、合益泰小食、澳洲牛奶公司

★★★珍妮曲奇★★★
@宋潇涛 这么出名的小熊饼干我就不废话了，不过还是提醒大家一定要顶着上限买，否则会像我一样后悔。
@--Verrrroooo-- 曲奇味道很棒！和上海的曲奇不同，至于口感?大家自己来品尝吧?

★★★天空龙吟日本料理★★★
@蝉小队 天空龙吟是日本「龙吟」传统怀石料理的第一间海外分店，开店不到一年就成为了米其林二星餐厅，食物无论时令新鲜还是配合绝妙都让人无可挑剔，并且店铺位于商厦101层，向窗外望去就能够欣赏维港的美景。如果一定要让人挑出一个缺点，那就是贵，人均2000元左右。

★★★庙街★★★
@吃货瘦瘦潇 庙街夜市的海鲜大排档 ，身临其境体验香港夜生活，感受港剧里大排档的喧嚣，海鲜原料新鲜，满满的香港市井味道。
@尚轩_Xuan 在庙街找到了一家面店：清汤腩王，简直太美味了，一口难忘，一碗销魂！不过价钱真心不便宜，随便个菜都要港币100以上，但味道确实很赞！
@牙齿的棉毛酷 TVB里常常出现的大排档，人均300块（不便宜），味道也一般，纯粹是来感受人文。

在新界寻找原味美食
新界地处香港北部，是香港地区面积最大的部分。由于地段偏僻，地势起伏兼离岛众多，新界工商业发展较慢，但因此污染极少，渔农业相对较发达，成为香港本地的食材主要产地。因此，新鲜、原味的食材成为了新界美食的主要特色。
★★★推荐食肆★★★
发记甜品、西贡海鲜一条街、天虹酒家、建兴亚婆豆腐花、长洲海鲜街

★★★发记甜品★★★
@代购-走走停停的琪 看大众点评上推荐的，就是我们酒店楼下，回酒店的时候就去尝了下。味道相当棒。每一份甜品里都有相当多果肉。
@十一Sherey 发记甜品很好吃，尤其是榴莲飘香，榴莲肉很足！

★★★西贡海鲜一条街★★★
@颖 这里的海鲜可以称为“高富帅”，各个生猛大个儿，价格也很实惠，很多明星都会来这里吃海鲜。这里最有名的酒店是“全记海鲜”，米其林特别推荐！吃完付银子的时候才意识到这顿分明就是一个“土豪宴”，不过算下来还是很值得的！
@蝉小队 西贡海鲜一条街相当有名，这里的鱼缸里的海鲜都十分巨大。当然西贡富有盛名，因此价钱不便宜，考虑性价比，本港人是更喜欢去南丫岛的。

★★★天虹海鲜酒家★★★
@六六呀 看到网上有人评价不错的天虹海鲜排档，便进去点了个套餐，虽然价格让人流泪，但是好吃的也让人流泪呢！
@idd3 我去的是天虹海鲜，名气大过于实，就好吃是好吃，贵了些，但回去的话是有他们家的邮轮接送的，还是挺方便的。
@skyone 天虹，据说是最有名的一家，记得人均吃了300多港币。

★★★建兴亚婆豆腐花★★★
@ocy_yco 这个是南丫岛上很出名的亚婆豆腐花， 确实很好吃啊。
@idd3 建兴亚婆豆腐花，甜豆花，豆花加蜂蜜的组合。