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1.红豆洗净后,用水浸泡一夜捞起
2.红豆、炼乳备好
3.泡好的红豆放入电高压锅中,放入水,水的量为没过红豆约0.5厘米,压30分钟
4.排气后,将电高压锅打开,可以看到红豆已软绵,但还保持粒状
5.把煮好的红豆倒入锅中,加入炼乳(份量根据自己的口味加入,可以边尝试边加)
6.轻轻搅拌,小火煮至汁略收干,放在冰箱中冷藏2小时即可
来自: koudabo > 《huichike》
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