益母草

益母草

益母草

编辑词条

益母草^[1]为唇形科植物益母草的全草。一年或二年生草本，夏季开花。生于山野荒地、田埂、草地等。全国大部分地区均有分布。在夏季生长茂盛花未全开时采摘。益母草嫩茎叶含有蛋白质、碳水化合物等多种营养成分。性味辛苦凉，具有活血、法瘀、调经、消水的功效。治月经不调、浮肿下水、尿血、泻血、痢疾、痔疾。

中文名 益母草 界 植物界 纲 双子叶植物纲 科 唇形科 种 益母草 分布区域 内蒙古、河北北部、山西、陕西西北部、甘肃等地

外文名 Herba Leonuri 门 被子植物门 目 唇形目 属 益母草属 别名 益母蒿、益母艾、红花艾、坤草

目
录

• 1基本概况
• 2基本形态
• 3现代研究
• 主要成分
• 药理作用
• 4功效主治

• 5副作用
• 毒副作用
• 对心血管的作用
• 对呼吸中枢的作用
• 6参考资料
• 7做法

• 冰糖益母草
• 煎丸
• 豆羹
• 鱼白益母草
• 上汤益母草
• 薏仁鸭肾煲
• 8种植技术

大事记

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图册集锦

花絮视频

1基本概况

益母草为唇形科植物益母草Leonurus heterophyllus Sweet. 的嫩茎叶。益母草嫩茎叶含有蛋白质、碳水化合物等多种营养成分。性味辛苦凉，具有活血、祛瘀、调经、消水的功效。治月经不调、浮肿下水、尿血、泻血、痢疾、痔疾。　　

【处方名】

益母草、坤草、制益母草、酒益母草

　　处方中写益母草、坤草均指生益母草。为原药材晒干切段入药者。

　　制益母草为益母草切段后拌入酒、醋、盐、生姜等，然后蒸透入药者。

　　酒益母草为益母草切段后，用黄酒淋洒，闷透，用文火微炒（或蒸），然后入药者。

【商品名】

益母草：为5～6月开花期间采收者。以枝叶肥壮、色灰绿、带有紫红色花者为佳。

　　 童子益母草：为3～4月间未开花前采收的幼株。

【来源】

本品为唇形科植物益母草Leonurus japonicus Houtt. 的新鲜或干燥地上部分。

鲜品春季幼苗期至夏花前期采割；干品夏季茎叶茂盛、花未开或初开时采割，晒干，或切段晒干。

　　【制法】

　　鲜益母草：除去杂质，迅速洗净。

　　干益母草：除去杂质，迅速洗净，润透，切段，干燥。

【性状】

　　鲜益母草：幼苗期无茎，基生叶圆心形，边缘5～9浅裂，每裂片有2～3钝齿。花前期茎呈方柱形 ，上部多分枝 ，四面凹下成纵沟，长30～60cm，直径0.2～0.5cm ；表面青绿色；质鲜嫩，断面中部有髓。叶交互对生，有柄；叶片青绿色，质鲜嫩，揉之有汁；下部茎生叶掌状3 裂，上部叶羽状深裂或浅裂成3 片，裂片全缘或具少数锯齿。气微，味微苦。

　　干益母草：茎表面灰绿色或黄绿色；体轻，质韧，断面中部有髓。叶片灰绿色，多皱缩、破碎，易脱落。轮伞花序腋生，小花淡紫色，花萼筒状，花冠二唇形。切段者长约2cm。

　　【鉴别】

　　（1） 本品茎的横切面：表皮细胞外被角质层，有毛茸；腺鳞头部4、6或8 细胞，柄单细胞；非腺毛1～4细胞。下皮厚角细胞在棱角处较多。皮层为数列薄壁细胞；内皮层明显。中柱鞘纤维束微木化。韧皮部较窄。形成层不明显。木质部在棱角处较发达。髓部薄壁细胞较大。薄壁细胞含细小草酸钙针晶及小方晶。鲜品近表皮部分皮层薄壁细胞含叶绿体。^[2]

　　（2） 取本品粉末（鲜品干燥后粉碎）3g，加乙醇30ml，加热回流1 小时，放冷，滤过，滤液浓缩至约 5ml，加于活性炭－氧化铝柱（活性炭0.5g，中性氧化铝100～120目，2g，内径10mm）上，用乙醇30ml洗脱，收集洗脱液，蒸干，残渣加乙醇0.5ml 使溶解，作为供试品溶液。另取盐酸水苏碱对照品，加乙醇制成每1ml 含5mg 的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（附录Ⅵ B）试验，吸取上述两种溶液各10μl,分别点于同一硅胶Ｇ薄层板上，以正丁醇－盐酸－水（4:1:0.5） 为展开剂，展开，取出，晾干，喷以稀碘化铋钾试液。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。

　　【含量测定】

　　对照品溶液的制备 精密称取经105℃ 干燥至恒重的盐酸水苏碱对照品25mg，置25ml量瓶中。加0.1mol/L盐酸溶液使溶解，并稀释至刻度，摇匀，即得（每1ml 中含盐酸水苏碱 1mg）。

　　供试品溶液的制备 取本品粉末（鲜品干燥后粉碎，过三号筛）约3g［同时另取本品粉末测定水分（附录Ⅸ H第一法）］，精密称定，置具塞锥形瓶中，精密加入乙醇50ml，称定重量，超声处理（功率350W，频率35kHz ）30分钟，放冷，再称定重量，用乙醇补足减失的重量，摇匀，滤过，精密量取续滤液25ml，置蒸发皿中，于水浴上蒸干，精密加入0.1mol/L盐酸溶液10ml使溶解，加活性炭0.5g，置水浴中加热半分钟，搅拌，滤过，滤液置25ml量瓶中，用0.1mol/L盐酸溶液分次洗涤蒸发皿和滤器，洗液并入同一量瓶中，备用。

　　测定法 精密量取对照品溶液10ml，置25ml量瓶中，另取0.1mol/L盐酸溶液20ml，置25ml量瓶中。在对照品溶液、0.1mol/L盐酸溶液及上述备用供试品溶液的量瓶中，各精密加入新制的2％硫氰酸铬铵溶液 3ml，摇匀，加0.1mol/L盐酸溶液至刻度，摇匀，置冰浴中放置1 小时，用干燥滤纸滤过，取续滤液，以0.1mol/L盐酸溶液为空白，照分光光度法（附录Ⅴ B），在520nm 的波长处分别测定吸收度，用空白试剂的吸收度分别减去对照品与供试品的吸收度，计算，即得。

　　本品按干燥品计算，含生物碱以盐酸水苏碱（C7H13NO2·HCl）计，干品不得少于0.40％；鲜品不得少于1.0％。

　　【性味归经】

苦、辛，微寒。归肝、心包经。

　　【功能主治】

活血调经，利尿消肿。用于月经不调，痛经，经闭，恶露不尽，水肿尿少；急性肾炎水肿。

　　【用法用量】

9～30g；鲜品12～40g。

　　【注意】

无淤血者及孕妇胎前忌用。

　　【贮藏】

干益母草置干燥处；鲜益母草置阴凉潮湿处。

　　【制剂】

（1）益母草流浸膏（2）益母草膏

　　【功效 】

明目益精。（本经）疗血逆，头痛，心痛。子死腹中，产后血胀。去瘀，活血调经。

可做利尿剂，能治水肿，亦有扩张血管而使血压下降，有拮抗肾上腺素的作用。

2基本形态

干益母草　　【考 证】：出自①陆矾《诗疏》："TUI，似萑。方茎，白花，花生节间。《韩诗》及《三苍》说悉云，TUI益母也。"②《经效产宝》返瑰丹注："益母，叶似艾叶，茎类火麻，方梗凹面。四、五、六月，节节开花，红紫色如蓉花，南北随处皆有，白花看不是。于端午、小暑，或六月六日，花正开时，连根收采，阴干，用叶及花、子。"③《纲目》："此草及子皆芜盛密蔚，故名芜蔚。其功宜于妇人及明目益精，故有益母之称。其茎方类麻，故谓之野天麻，俗呼为猪麻，猪喜食之也，夏至后即枯，故亦有夏枯之名。《近效方》谓之土质汗。林亿云，质汗出西番，乃热血合诺药煎成。治金疮折伤，益母亦可作煎治折伤，故名为土质汗也。妒芜蔚，近水湿处甚繁，春初生苗如撤篙，入夏长三、四尺，茎方如黄麻茎，其叶如艾叶而背青。一梗三叶，叶有尖歧，寸许一节。节节生穗，丛簇抱茎，四，五月间，穗内开小花，红紫色，亦有微白色看。每萼内有细中四粒，粒大如同篙子，有三棱，褐色。药肄往往以作巨胜于货之。其草生时有臭气，夏至后即枯，其根白色。此草有白花、紫花二种，茎叶子穗皆一样也，但白者能人气分，红者能人血分，别而用之可也。按《闺阁事宜》云，白花者为益母，紫花看为野天麻。返魂丹注云，紫花者为益母，白花看不是。陈藏器《本草》云，芜蔚生田野间，人呼为臭草；天麻生平泽，似马鞭草，节节生紫花，花中有于，如青箱子。孙思翅《干金方》云，天麻草，茎如火麻，冬生苗，夏着赤花屈口鼠尾花。此皆似以芜蔚、天麻为二物，盖不知其是一物一种。凡物花皆有赤自，如牡丹、芍药、菊花之类是矣。"

【生药材鉴定】：干燥全草呈黄绿色，茎方而直，上端多分枝，有纵沟，密被茸毛，棱及节上更密。质轻而韧，断面中心有白色髓部。叶交互对生于节上，边缘有稀疏的据齿，上面深绿色，背面色较浅，两面均有细毛茸；多皱缩破碎；质薄而脆。有的在叶腋部可见紫红色皱缩小花；或有少数小坚果。有青草气，味甘微苦。以茎纲、质撤、色绿、无杂质看为佳。全国大部地区均产。尚有下列同属植物亦作益母草入药。①白花益母草花冠白色，其他与前种相同。② 细叶益母草最上部的叶为3全裂或深裂，花冠较大，长18～23毫米，下唇比上唇短，花冠外面的长绒毛较密。3土耳其益母草L.．花序上叶片长圆状菱形，3裂；花序顶端毛茸致密，苞片及尊筒均被紧贴的毛茸，花淡红色，长9～10毫米，上唇密被灰白色长柔毛。小坚果顶端被白色短柔毛。益母草的幼株称童子益母草，功用相同。显微鉴定: 叶表面观：上表皮细胞垂周壁略波状弯曲；非腺毛多数，1（－2）细胞，圆锥状，长36－110μm，表面有疣状突起，基部周围有4－8个表皮细胞呈放射状排列；腺毛头部1－4细胞，直径20－24μm，柄单细胞。下表皮细胞垂周壁波状弯曲；非腺毛较多，常为2细胞，偶见1或3细胞，长5 －299μm，表面有疣状突起；腺毛较上表皮略小，直径17－20μm；腺鳞头部8细胞，类球形，直径32－50μm；气孔不定式，副卫细胞3－5个。叶肉细胞含细小草酸钙针晶及簇晶。

幼苗益母草 【中药化学成分】：细叶益母草含益母草碱(Leonurine)、水苏碱(Staehydrine)、益母草定 (Leonuridine)、益母草宁(Leonu－rinine)等多种生物碱、苯甲酸、多量氯化钾、月桂酸 (Lau-ric acid)、亚麻酸(Linolenic acid)、油酸、图醇、维生索A、芜香贰等黄酮类☆n。又含精氨酸、4-服基-l-丁醇(4-Gua-nidinoo-1-butanol)、4-服基-丁酸(4-Guanidino- butyricacid)、水苏糖(Staehyose)。全草含益母草碱（leonurine）约0.05％，开花初期该成分仅含微量，而开花期中逐渐增高。另含水苏碱（stachydrine）、益母草碱甲和乙，益母草碱甲为益母草碱的亚硝酸盐（leonurine nitrite）。此外，含芸香甙和延胡索酸。另报道地上部分含有劳丹烷（labdan）型二萜化合物益母草素（leosibirin）、益母草素（isoleosi-birin）及益母草琴素（leosibiricin）。花含益母草亭碱（leonuridine）。

3现代研究

主要成分

含益母草碱（Leonurine）、水苏碱（Stachydrine）、益母草定（Leonuridine）、益母草宁（Leonurinine）、亚麻酸（Linolenic acid）、β-亚麻酸、月桂酸（Lauric acid）、油酸、苯甲酸、芸香甙（Rutin）、延胡索酸（Fumaric acid）、甾醇、维生素A等．此外亦含精氨酸、4-胍基-1-丁醇（4-Guanidino-1-butanol）、4-胍基-丁酸（4-Guanidino-butyric acid）、水苏糖（Stachyose）．　

尚提取得五种结晶物质，两种为生物碱即益母草碱甲、乙；三种为非生物碱，即益母草素甲、乙、丙．

药理作用

1． 对子宫的作用　

益母草煎剂、水浸或乙醇浸膏及益母草总碱对豚鼠、兔、猫、犬等多种动物的子宫均有兴奋作用．实验证明：益母草煎剂对未孕、早孕、晚期妊娠或产后离体兔子宫，均有兴奋作用．快速静脉注射于在位子宫， 半分钟后即出现兴奋作用，其强度和作用时间随用量加大而增加．兔子宫瘘试验，用益母草煎剂灌胃，当子宫内加压或未加压时， 均于给药15～20分钟后，使子宫呈显著的兴奋作用．益母草总碱对豚鼠离体子宫有兴奋作用，其作用类似麦角新碱．益母草总生物碱3mg与马来酸麦角新碱0.04mg的效价相当．益母草水浸或乙醇浸膏对离体及在位子宫均有显著兴奋作用．但对在位子宫，兴奋前先有一短时间的抑制作用，经乙醚提取后之水溶液，则无此抑制作用．因此，益母草中可能含有抑制性和兴奋性二种成分．益母草碱能使动情前期或卵巢切除后肌注雌二醇50mg的大鼠离体子宫振幅增加，其作用与剂量相关， 表现为剂量-张力呈线性关系．益母草碱对子宫的收缩作用可持续几个小时，但冲洗后可恢复．阿托品2mg/ml不影响其收缩．益母草碱甲2.5～5mg/kg给麻醉猫静脉注射，对子宫有兴奋作用，能增加子宫张力， 并能降压；对猫、豚鼠离体子宫亦有兴奋作用．经蒸馏法制得的益母草针剂却无子宫收缩作用．益母草水煎剂给小鼠口服4～5次（总量200～250mg）， 有一定的抗着床和抗早孕作用．有报告指出，益母草兴奋子宫的有效成分主要存在于叶部，根部作用很弱， 基部无效．

2． 对心血管系统的作用　

益母草有强心、增加冠脉流量和心肌营养血流量的作用．益母草乙醇制剂对在位兔心有轻度兴奋作用；对离体兔心则先有轻度抑制，以后轻度兴奋，大剂量则抑制．其水苏碱可减慢心率．益母草碱对离体蛙心的收缩力小剂量有增强作用，大剂量则呈现抑制．此种抑制可能与兴奋迷走神经有关．实验证明：益母草有显著增加冠脉流量及相当显著地减慢心率的作用．益母草1ml/kg给麻醉犬静脉注射， 亦有增加冠脉流量，降低冠脉阻力、减慢心率及减少心输出量和左室作功的作用．益母草对实验性心肌缺血、心肌梗死或心律失常等动物模型均有不同程度的对抗作用．益母草对异丙肾上腺素诱发的大鼠心肌缺血有改善或恢复缺血性心电图、增加冠脉流量、改善微循环、减慢心率等作用、益母草制剂对垂体后叶素诱发的兔心肌缺血及冠状动脉结扎引起的犬心肌梗死,能使其病变程度减轻、梗死范围减小，心肌超微结构得到保护．益母草水浸剂、益母草总碱对麻醉动物均有短暂的降压作用．益母草粗提物50mg/kg静脉给药， 有持续时间较短的降压作用，该作用可被苯海拉明部分对抗．益母草碱2mg/kg给麻醉猫静脉注射，能使之血压下降，9分钟后恢复．此种短暂的血压下降现象在两侧迷走神经被切断后仍能发现；若先使用阿托品， 然后再注射益母草碱，则血压下降不显著．由此可以推知，益母草碱的降压作用不在迷走神经中枢，而可能是对迷走神经末梢兴奋作用而引起．有报告认为，益母草碱对血管有扩张作用，其能对抗肾上腺素的升压作用，甚至翻转．实验表明：益母草碱能使蛙下肢血管收缩， 其收缩强度与药液浓度成正比．益母草120mg（生药）/kg作动脉注射， 能增加股动脉血流量和降低血管阻力，对血管壁有直接扩张作用．益母草对肾上腺素及异丙肾上腺素所致的动物肠系膜微循环障碍均有明显促进其恢复的作用．^[3]

3． 抗凝血作用　

益母草对血小板聚集、血小板血栓形成、纤维蛋白血栓形成以及红细胞的聚集性均有抑制作用．实验表明：益母草及其提取物对ADP诱导的正常动物血小板聚集有拮抗作用．亦能显著减少外周循环中的血小板总数和肺泡壁毛细血管内血小板及其聚集物．对大鼠冰水游泳或大面积烫伤引起的血小板聚集活性增高亦有显著抑制作用．益母草煎剂给大鼠灌胃能使血栓时间延长，长度缩短，重量减轻，也可使血小板计数减少，聚集功能减弱，凝血酶原时间和白陶土部分凝血活酶时间缩短以及血浆纤维蛋白原减少，优球蛋白溶解时间缩短．有报告认为， 益母草抗血小板聚集的机制可能与其具有抑制磷酸二酯酶活性，或通过激素等起作用．益母草能显著降低红细胞的聚集性．对兔肺循环红色血栓有显著溶解作用，在一定程度上能减弱白色血栓在体内继续生长的趋势，但溶解作用不明显．

4． 对呼吸中枢的作用　

有报告认为， 益母草碱对呼吸中枢有直接兴奋作用．给麻醉猫和家兔静脉注射，能使其呼吸振幅增大，频率增快；但在大剂量时，呼吸则由兴奋转为抑制，且变为微弱而不规则．益母草碱对呼吸的兴奋作用不受切断迷走神经的影响．

5． 抗真菌作用　

益母草水浸液（1:4）在试管内对许兰黄癣菌、羊毛状小芽胞癣菌、红色表皮癣菌、星形奴卡菌等皮肤致病性真菌，均有不同程度的抑制作用．

6． 其他作用　

益母草碱溶液对蛙神经肌肉标本有箭毒样作用；给麻醉兔静脉注射有利尿作用，高浓度时能引起溶血．益母草对狗缺血型初发期急性肾功能衰竭有显著治疗效果．

4功效主治

　　活血调经，利水消肿，清热解毒。

　　治疗水肿、小便不利。可单用，也可配白茅根、泽兰等使用。

　　治疗水瘀互结，淤血障碍膀胱。

　　可治疗疮痈肿毒，皮肤瘾疹。

　　活血调经，用于血滞经闭、痛经、经行不畅，产后恶露不尽、瘀滞腹痛。

　　又可用于跌打损伤

　　用法用量：10～30g，煎服;鲜品12～40g。或熬膏，入丸剂、外用适量捣敷或煎汤外敷

　　注意：孕妇禁用。无瘀滞及阴虚血少者忌用。

　　其他：可以祛瘀生新。为妇科经产良药，“经产力专”

　　贮藏：干益母草置干燥处;鲜益母草置阴凉潮湿处

5益母草的副作用

毒副作用

　　益母草毒性很低.益母草注射液给小鼠静脉注射, 半数致死量为30～60g;益母草总碱给小鼠静脉注射, 半数致死量为572.2±37.2mg.益母草碱给大鼠腹腔注射, 每次2mg, 连续4天, 无明显不良反应.益母草总碱给兔皮下注射30mg/d, 连续2周, 对进食、体温、排便均无明显影响.用50%益母草干粉的饲料给成年大鼠喂饲80天, 未显示毒性反应或生育能力改变。　　

对心血管的作用

　　小剂量益母草碱对离体蛙心，有增强收缩作用，使用大剂量时，反呈抑制现象。这种抑制现象可能由于迷走神经末梢兴奋所致。用益母草碱进行蛙血管灌流，呈血管收缩现象，其收缩程度与所用试液浓度呈正比例。用益母草碱(2mg)注射于麻醉猫的静脉，即见血压下降，数分钟后即可恢复，这种矩暂性的血压下降现象，在两侧迷走神经切断后也仍能发现，若先使用阿托品，然后注射益母草碱，血压下降即不复如前显著，故可推知益母草碱的降低血压作用不在迷走神经中抠，而可能对迷走神经末梢兴奋作用所致。　　

对呼吸中枢的作用

　　益母草有直接兴奋作用，麻醉猫静脉注射益母草碱后，呼吸频率及振幅均呈显著增加，但在大剂量时，呼吸则由兴奋转入抑制，且变为微弱而不规则。在切断两侧述走神经后，仍不呼吸兴奋作用。

6参考资料

　　【摘录】《中国药典》

　　益母草含有多种微量元素。硒具有增强免疫细胞活力、缓和动脉粥样硬化之发生以及提高肌体防御疾病功能体系之作用；锰能抗氧化、防衰老、抗疲劳及抑制癌细胞的增生。所以，益母草能益颜美容，抗衰防老。

　　有关报道指出:益母草中含有的部分微量元素具有明显的杀癌细胞的作用,特别对乳腺癌\肺癌\直肠癌作用明显,其提取和纯化还是一个困难.临床正在试验当中.

　　编号

　　品名

　　提取比例

　　功效

　　AJ-301

　　川芎提取物

　　10：1，20：1，30：1

　　活血行气，袪风止痛

　　AJ-302

　　延胡索提取物

　　10：1，15：1，20：1

　　活血，行气，止痛

　　AJ-303

　　郁金提取物

　　5：1，12：1

　　活血止痛，行气解郁，清心凉血，利胆退黄

　　AJ-304

　　姜黄提取物

　　5:1,10：1

　　活血行气，通经止痛

　　AJ-305

　　乳香提取物

　　5：1，10：1

　　活血行气，止痛

　　AJ-306

　　没药提取物

　　5：1，10：1

　　活血止痛，消肿生肌

　　AJ-307

　　夏天无提取物

　　5：1，10：1，15;1

　　活血止痛，舒筋通络，袪风除湿

　　AJ-308

　　丹参提取物

　　5：1，10;1,15:1

　　活血调经，袪瘀止痛，凉血消痈，除烦安神

　　AJ-309

　　红花提取物

　　5：1，10：1

　　活血通经，袪瘀止痛

　　AJ-310

　　桃仁提取物

　　5：1，10：1

　　活血袪瘀，润肠通便，止咳平喘

　　AJ-311

　　益母草提取物

　　10：1，20：1，30：1

　　活血调经，利水消肿，清热解毒

　　AJ-312

　　泽兰提取物

　　10：1，15:1

　　活血调经，袪瘀消痈，利水消肿

　　AJ-313

　　牛膝提取物

　　10：1，15：1，

　　活血通经，补肝肾，强筋骨

　　AJ-314

　　鳮血藤提取物

　　10：1，20：1，30：1

　　行血补血，调经，舒筋活络

　　AJ-315

　　王不留行提取物

　　5：1，10：1

　　活血通经，下乳消痈，利尿通淋

　　AJ-316

　　月季花提取物

　　5：1，10:1

　　活血调经，舒肝解郁，消肿解毒

　　AJ-317

　　凌霄花提取物

　　5：1，10：1

　　破瘀通经，凉血袪风

　　AJ-318

　　苏木提取物

　　5：1，10：1

　　活血疗伤，祛瘀通经

　　AJ-319

　　骨碎补提取物

　　10：1，15：1

　　活血续伤，补肾强骨

　　AJ-320

　　血竭提取物

　　10：1，20：1

　　活血定痛，化瘀止血，敛疮生肌

　　AJ-321

　　儿茶提取物

　　10：1，30：1

　　活血疗伤，止血生肌，收湿敛疮，清肺化痰

　　AJ-322

　　莪术提取物

　　5：1，10：1，15:1

　　破血行气，消积止痛

　　AJ-323

　　三棱提取物

　　5：1，10：1，15:

　　破血行气，消积止痛

7做法

冰糖益母草

　　菜系及功效：补血食谱 保胎食谱 防癌抗癌食谱月经不调食谱 痛经食谱 工艺：煮

　　冰糖益母草的制作材料：

主料：鸡蛋100克

　　辅料：当归20克,益母草30克

　　冰糖益母草的做法：

　　1. 将当归和益母草加水煎成药汁;

　　2. 用清水将鸡蛋煮熟;

　　3. 取出鸡蛋后剥去壳，在表面用针扎数个孔;

　　4. 将蛋放入药汁中煮3～5分钟即可。

　　健康提示

　　1. 养血益肾，调经止痛，安胎;

　　2. 当归甘辛、温，补血和血，调经止痛;

　　3. 益母草辛苦、凉，活血化淤，调经消水;

　　4. 鸡蛋甘、平，滋阴润燥，养血安胎;

　　5. 含有丰富的蛋白质、维生素、钙、铁、磷等元素;

　　6. 适用于月经失调，行经腹痛，子宫内膜异位，不排卵或输卵管阻塞等症;

　　7. 此菜适合乳腺癌患者食用。

益母草煎丸

配青蒿，麦冬，柴胡，人参，赤芍，桃仁，生地，当归，地骨皮，鳖甲。治妇人劳热。

益母草豆羹

　　一、原料：

　　1.主料：益母草嫩茎叶250 克，黄豆100 克。

　　2.调料：精盐、味精、葱花、豆油。

　　二、制法：

　　1.将益母草去杂洗净，入沸水锅内焯一下，捞出洗去苦味，挤于水切段。黄豆泡发去杂洗净，磨成豆沫。

　　2.油锅烧热，下葱花煸香，投入益母草煸炒，加入精盐炒至入味，出锅待用。

　　3.将豆沫放入锅内烧熟，放入炒好的益母草煮沸，加入精盐、味精调好味，出锅即成。

　　此菜由益母草与黄豆组成，具有调经消水、活血祛瘀的功效。适用于月经不调、浮肿下水、腹胀赢瘦、疳积泻痢、疮痈肿毒、痔疾等病症。

鱼白益母草

　　用料：益母草，枸杞，香菇，红枣，鱼肚，姜

　　作用：美容养颜，消肿活血

　　鱼白是鱼肺所制，含丰富的胶原蛋白，胶原蛋白是漂亮皮肤所需要的元素，红枣和枸杞，滋补明目，此菜完全是为美女所定制。　　

上汤益母草

　　用料：益母草，皮蛋，枸杞，磨菇

　　作用：益肾活血，通经止痛

　　上汤益母草，是食用益母草最常见的做法，用料和做法都很简单，味道鲜美清香，可以根据自己喜好，添加一睦肉碎，会多一些鲜甜。　　

益母草薏仁鸭肾煲

　　用料：益母草，薏仁，鸭肾

　　作用：清热去湿，补肾降压

　　益母草与鸭肾同煲，可带出益母草独特的香草味，而在湿气重的季节，薏仁与益母草，一个去湿气，一个清热去滞，是令人落得一身轻松的良菜。

8益母草种植技术

　　益母草种植技术2007-04-15 15:57 益母草为1-2年生草本植物，株高55厘米-120厘米，茎叶上有细毛，叶对生，有短柄。花小，淡红或紫红色，簇生于叶腋。果小，褐色，三棱状。 6月—8月开花结果。 益母草含益母草碱、延胡索酸等物质，有活血调经、降血压、利尿消肿等作用。

　　益母草的种植方法

　　益母草喜温暖湿润气候，耐严寒，怕积水。

　　对土壤要求不严，一般土壤和荒山坡均可种植。

　　1．益母草的繁殖方法 以沙壤土种植为好，每亩施人畜粪肥1500千克、土杂肥2000千克、磷肥30千克、草木灰150千克作基肥。做宽1．3米、高25厘米的畦。秋天，10月份播种；春天，3月底播种；夏天，6月中旬播种。一般采用直播，行株距30厘米，开深0．5厘米—1厘米的浅沟，将种子均匀撤人沟内，覆盖薄土后，稍加镇压，浇透水，经常保持土壤湿润，15天左右出苗，播种量1．2千克- 1．6千克。

　　2．科学管理

　　①及时间苗。苗高5厘米左右，拔除弱苗；苗高12厘米时，按株行距18厘米定苗。

　　②中耕除草。中耕要浅，一般进行3次左右。

　　③追肥。定苗后每亩施1500千克腐熟粪水。苗高30厘米左右时，每亩追尿素10千克-16千克。

　　④病虫害的防治。病害主要有**病。可用。25％粉锈宁1000倍液喷雾防治。蚜虫是为害益母草的主要害虫，可40％乐果2000倍液喷杀。

　　3．采收加工 益母草以全草入药。在植株开花70％左右时收获。将全株收获后，洗净泥土，及时晒干，打捆。如果是菜用，就应该在长到40厘米高前、鲜嫩的时候采收。

4. 注意事项 益母草喜温暖湿润气候，喜阳光，一般栽培农作物的平原及坡地均可生长，以较肥沃的土壤为佳，需要充足水分条件，但不宜积水，怕涝。益母草采用种子繁殖，以直播方法种植，播种前将种子混入火灰或细土杂肥，再用人畜粪尿和新高脂膜拌种，驱避地下病虫，隔离病毒感染，加强呼吸强度，提高种子发芽率。整地下种后，再用新高脂膜600——800倍液喷雾土壤表面，可保墒防水分蒸发、防晒抗旱、防土层板结，窒息和隔离病虫源，提高出苗率。及时间苗补苗，中耕除草，追肥浇水，雨季雨水集中时，要防止积水，应注意适时排水。并在植物表面喷施新高脂膜，增强肥效，防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，提高光合作用效能，保护幼苗茁壮成长。并适时喷施蔬菜壮茎灵使植物杆茎粗壮、植株茂盛。同时可提升抗灾害能力，减少农药化肥用量，降低残毒。同时要加强对病虫害的综合防治，应遵循有病治病、有虫杀虫，无者则防的原则并喷施新高脂膜增强防治效果。

参考资料：

1.

益母草

http://health.pclady.com.cn/healthzq/ymc/

2.

益母草的鉴别方法

http://www./pages/channel_12/20120712/12.1342075553000.4182.sh…

3.

益母草对子宫的作用

http://www./cms/a/shcs/2013/0327/553.html

扩展阅读：

1.

益母草煮鸡蛋痛经者食疗佳品

http://www./article-750-1.html

2.

益母草指数上升（二、 全草类）

http://www./information_181.html

词条标签：

物种 中医 中草药 草本植物 黄麻