阿胶凤爪

 

土豆1个 相克食物	红椒1个 相克食物
薄荷叶少许装饰用	鸡爪5-6个 相克食物
阿胶原粉5g	双茶老抽一汤匙

做法

无步骤图

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  1.准备好阿胶。

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  2.鸡爪去指甲后用清水泡十分钟，烧开水放入准备好的鸡爪煮开去除血水捞出备用。

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  3.炒锅内放入清水烧开，炒锅内放入清水烧开，放入5g阿胶原粉。

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  4.搅拌均匀后放入一汤匙老抽。

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  5.待阿胶原粉充分融化，放入鸡翅，煮开后改小火。待液体剩下不多，就不停搅拌让原粉液均匀的挂在鸡爪上。

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  6.放凉即可食用。