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人几乎每天都会产生不少毒素和废物，如果按日常的新陈代谢，很难顺畅地排出体外，因而对人的健康会产生许多负面的影响，同时也会刺激人的肥胖。如果用药物去排除这些毒素，却往往很难奏效。而蔬菜，水果中却有着很多有效的排除毒素的物质，被称为人体的“清洁剂”。如将鲜菜和水果榨成汁，经过胃肠的作用，进入血液后可以使血液变成碱性。而碱性的血液能将细胞中的毒素加以溶解并排出体外。又如海带，它含有一种特殊的胶质，能促使人体内的放射性物质随同大便排出体外，从而有效地排除了放射物质在人体内的储存。与海带相比，黑木耳和菌类植物的效果更加突出，它可清洁人的血液、排除血液中的毒素。常常摄入黑木耳和菌类食品，自然能起到清除体内垃圾的功效。有的食物则更奇，如牛蒡，它不仅能抑制真菌和葡萄球菌。而且还会抑制癌细胞的生长。 因此，人在减肥的时候，时常摄入以上所介绍的食物，绝对有利于健康。 |
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