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本生态蜜蜂园自产自销天然封盖蜜，坚决杜绝水蜜、浓缩蜜、假蜜！
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下图是我总结出来的封盖蜜与假蜜、浓缩蜜、水蜜的大致区别，可能还不够全面，仅供消费者和养蜂家同行参考：
通过以上简单总结，个别消费者可能还是有点不懂假蜜、浓缩蜜、水蜜、封盖蜜的区别到底在哪？
没关系，大体上讲，就是：1、假蜜有毒，别吃。2、浓缩蜜，没任何营养价值，大多数为了防止变质，增加色泽、口感等添加了防腐剂、染色剂、食品添加剂等等，也不建议消费者购买食用。3、正宗的水蜜，根据蜜蜂酿造水蜜的时间，没有或仅有一点营养价值。可以食用。但是，如果是添加了香精，色素等，就不可食用。4、为了您和您的家人、亲友的身心健康，强烈建议：要购买蜂蜜就只购买封盖蜜。
如果还不懂，我打一个不恰当的比方：如果蜜蜂采回来的花蜜是清洁的水，那么蜜蜂本身的活性酶、氨基酸等营养物质就是大米。那么：
假蜜，就是没有水，没有大米，不良商贩用沙子，捣碎，加入污水，然后混合，添加上香精，增稠剂，染色剂等等。
浓缩蜜，就是将清洁的水、大米用物理方法捣碎、混合，然后为了色香味俱全，添加染色剂、增稠剂等物质。
水蜜，就是将清洁的水，大米放进锅里，相当于刚放进锅里才刚开始点柴火几分钟就被舀出来出售了。
封盖蜜，就是将清洁的水，大米放进锅里，蜜蜂就开始点柴火，慢慢煮饭，等到饭煮熟了，蜜蜂就撤掉柴火（相当于蜜蜂给蜂蜜封上蜡盖——这就是封盖蜜）。这种蜜，就是具备真正营养价值的成熟蜜。
（具体蜜蜂酿造蜂蜜的过程，请搜索本人新浪博客：外星人和他的蜜蜂们。里面有专题介绍文章）
那么，为什么，这些常识，以前根本没人讲，没人宣传，消费者也基本不知道？我以前也不知道，自从加入了养蜂家这一行，我才知道这些、、、、、因为如果广大消费者都知道了，那么卖水蜜的绝大多数蜂场，他们的水蜜就没人买了，浓缩蜜也没人买了、、、、、、
有的养蜂场，开淘宝店的店家，（除开卖假蜜、浓缩蜜的不分析），他们敢喊：假一赔万，绝不添加任何东西、、、、、他们确实是对的，水蜜确实不假，是花蜜啊；而且，确实没添加任何东西（只是这饭没煮熟，没啥营养价值，仅仅是糖水，他没说而已，呵呵！）。
互联网时代，我相信，任何有用的信息的传播速度会相当迅速！我只希望在食品安全问题如此严重的中国大陆，广大消费者不再被隐瞒，不再被蒙骗，选择权交给消费者！每个人都有权知道自己购买的东西，尤其是进肚子的食品的真实品质状况。
其他的食品，我不知道真实情况，但我现在知道了蜂蜜的真实情况，我就必须要告诉广大消费者，让大家广而告之，明明白白消费，这是良知所在。
在国内，（主要是吃的）做啥行业的，基本不吃啥——为啥？大家都懂。
我们却是：我们养蜂，产原汁原味的天然封盖蜜，我们吃的就是自己蜂场产的封盖蜜！
另：为什么广大养蜂家的蜂场，不产卖价高的、营养价值丰富的封盖蜜，而只产卖价低的、基本没有什么营养价值的水蜜？
这个问题涉及到很多方面，比如：中国传统养蜂方式、一般消费者对蜂蜜的认识不足、养蜂家蜂产品的传统销售渠道局限、国内相关部门监管不到位等等方面。本人将择日另行写专题文章为大家解说。敬请期待！
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