 时令浆果盐水泡出虫年年成微博热门话题，其实我们想告诉众吃货一个残酷的真相–樱桃虫杨梅虫算什么，你造你这些年吃过多少虫子吗？ 前几年，“橘蛆”让柑橘果农损失惨重；后来，“盐水出真相，杨梅出虫子”，害好多人一度“谈梅色变”；现在，又到了一年一度晒当季的杨梅被盐水逼出虫照片的时候……网友们顿感“胃口无处安放”，为杨梅、樱桃还能不能让人愉快吃掉纠结不已。 其实，跟虫子“相亲相爱”的又何止以上三种水果…… 甜果子与实蝇 害橘子农户损失惨重的小白虫，是实蝇的幼虫。雌实蝇把卵安置在果实表面，孵化之后，蠕虫钻入果实之内大吃果肉。实蝇还会侵害杨梅、桃、李、枣子、芒果……以及大部分甜水果。吃杨梅上的幼虫不大可能让人得病，甚至还能补充一些蛋白质。若想不吃到虫，只需用盐水浸泡一会。 蘑菇与蕈(xùn)甲 有一种广为流传的说法是，据称FDA(美国食品药品监督管理局)认为，一罐3.5盎司重的蘑菇内含有19只蛆虫是合法的。其实，只要你吃过野生的蘑菇，就一定顺便尝试过这种意料之外的高蛋白。 栗子与象甲 剥开一个栗子壳，就像打开一个随机宝箱——一只肥白软糯的虫是最常见的“奖品”。这种C形虫属于甲虫家族，和所有甲虫幼虫一样，身体白胖多褶子，头是棕红色的一大粒。很多象甲的孩子都住在坚果里，吃栗子、榛子和橡子。 无花果与榕小蜂 榕小蜂是一种极小的蜂类，只有2-3毫米长，靠无花果肉生活。榕小蜂出生在无花果里，恋爱在无花果里，甚至把自己的尸体留在无花果里。它们替无花果做媒，让无花果结出许多小果子(就是吃无花果时候咬到的脆脆的籽儿)。 |
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