每年的五六月,杨梅大量上市,此时吃杨梅最是美味新鲜,最近你是不是常吃杨梅呢?一定有望着杨梅不敢进嘴的人吧?杨梅泡出虫子的新闻着实把人给恶心到了。杨梅为什么会有虫子呢?杨梅里的虫子是什么呢?杨梅虫可以吃吗?有人说杨梅里有寄生虫,真的假的?杨梅怎么洗才干净呢?所有的疑问,我们都将为你解答。更多养生资讯,请进入养生道 http://www./article/84017.html 浏览
杨梅为什么会有虫子?杨梅里的虫子是什么? 杨梅里面的白色小虫其实是果蝇的幼虫,因为杨梅没有果皮保护,自然情况下会吸引果蝇在果实上产卵。果蝇在杨梅还没成熟时,母虫就将幼虫产在果实上。杨梅果核外丰富的养分就成为幼虫的温床,直到幼虫羽化成蛾才离开。 杨梅中的虫子多为果蝇幼虫,加之隐藏得比较深,因此用肉眼不太容易辨识。这种虫子喜欢在水果上产卵,它除了较少攻击西番莲(百香果)外,大多数瓜果蔬菜都逃不过它们。因此,当香郁的杨梅果实成熟后,就可能招致果蝇在上面产卵繁殖。 杨梅虫可以吃吗? 当杨梅虫还是白色幼虫时,富含蛋白质,吃进去对人体并无害处,幼虫成虫后就不能吃。果蝇平时以蜂蜜、果实等为食,本身较干净。在繁殖季节,它会被杨梅的气味吸引,在杨梅表面上产卵。果蝇的卵孵化成幼虫后钻入果肉中,以果肉为食;从出生到成长,果蝇幼虫几乎都是在无污染的环境中,因此几乎不会有对人体不好的病菌存在,所以杨梅里的虫子对人体危害不大。 杨梅有寄生虫吗? 杨梅里的虫子仅仅是上面所说的果蝇幼虫而已,并没有很多人都担心的寄生虫,所以,尽管放心使用吧!再者,大家发现了吗,现在市面上的杨梅多生产于厦门,潮州以及从化,就说潮州和从化吧,这两个地方都是广东里较为偏远的地方,从化还是旅游胜地。 杨梅怎么洗才干净? 先泡盐水再放冰箱 当你买回杨梅之后,如果不确定杨梅中是否有虫子,最好的做法不是第一时间放进冰箱冷藏保鲜,也不是用清水冲洗。而是先用盐水泡一下,以免虫卵或幼虫在果肉中被冻死而出不来。泡完盐水之后,用清水冲洗完毕之后可以食用,也可以放冰箱保鲜储存了。
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