简介:冬天是橘子大量上市的季节,是主要的水果之一,橘子季,自制无添加橘子果酱了。绝对纯天然无添加剂健康安全果酱哦!就用最简单的方法做了橘子果酱,哈哈,没有想到味道相当不错,尤其是放了两天后,果酱更加的甜,口感也比刚做好时好多了。嘿嘿,原来这也是处理酸橘子的最有效的方法哈。 主料:制作流程:1:橘子剥掉外皮,找两个橘子干净的橘子皮,洗干净表面,用刀刮去白色部分,会发苦,切小块。 2:把橘子肉和橘子皮准备好。 3:把橘子和小块橘子皮放料理机或碎菜机里面,打磨成浆。 4:把橘子浆放入炒锅中,放入冰糖,慢慢小火煮,时不时的搅拌下,防糊底。 5:当浆汁变得糊稠 时即可,放凉后会更粘稠些。 6:装入干净的瓶子里面,冷却后放入冰箱,可以保存很长时间哦。 注意事项:1、橘子皮用两个就可以了,主要是为了增加风味。不喜欢的,可以不加。 |
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