现在橘子很便宜,喜欢吃橘子的人大量选购进行囤货,水果多了一定好学会储存,不然很容易坏掉!但是一般人们总是会忽略这些最简单的东西,比如橘子皮,一般人们吃完橘子后就会把橘子皮丢掉,但是,大家却不知道,橘子皮原来可以做成这么好吃又营养的东西,那就是橘子果酱!接下来橘子带大家看一下橘子果酱的做法! 橘子皮果酱 食材: 1.橘子 3.白砂糖 1.选好橘子后将皮剥下,选取较好的橘子皮 2.将橘子皮清洗干净,然后放入锅中加水煮沸后数分钟,将水倒出,另外加新水再煮沸数分钟,如此进行3—4次,直到柑桔皮水苦味不太重时为止。 3.用手或布将柑桔皮挤干,用刀将柑桔皮剁成碎末,越碎越好。 4.根据柑桔皮的多少加入适量的白砂糖,并加入少许的水煮沸后用文火煎熬成稠糊状,桔皮果酱就做好了。 吃早餐的时候将做好的橘子果酱摸入面包片中,酸甜可口,营养还健康。 桔子皮具有理气化痰、健胃除湿、降低血压等功效,桔子皮有治疗胸腹胀满,不思饮食,呕吐哕逆,咳嗽痰多的作用,亦解鱼、蟹毒。橘子皮还有美容的功效,晕车,高血压等都可以有效的控制,它还有许多不同的用处,所以橘子皮可不要随便丢喽! 橘子带你享美食 |
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