红枣燕麦蛋糕的做法,红枣燕麦蛋糕怎么做好吃,红枣燕麦蛋糕的家常做法

疯娘子

食材

• 主料

• 鸡蛋

  3个

• 红枣

  8颗

• 燕麦片

  25g
•  
• 辅料

• 奶酪

  17.5g

• 面粉

  20g

• 糖

  适量

• 盐

  适量

• 油

  适量
•  

步骤

1.红枣浸泡几分钟，洗净，去核切小块备用

2.把奶酪放6茶勺热开水调开

3.把鸡蛋分别放置两个碗中，一个放蛋黄，一个放蛋白

4.鸡蛋打散，加入一勺白糖，再加入调开的奶酪，在加入几滴食用油

5.加入面粉调成面糊

6.再倒入燕麦片

7.开始打蛋白，分三次加入白糖，每次一茶勺

8.一直打到打蛋器能竖立在蛋白里

9.把蛋白分三次，每次三分之一的加入蛋黄里，以上下左右十字进行调匀

10.把调好糊糊倒入电饭煲内胆里，拿出来在桌上抖几下，把表面的洞洞给晃平掉

11.按煮饭键，等跳到保温时，加入红枣颗粒，继续闷15分钟，15分钟到后再按下煮饭键，再闷10分钟，牙签插进去，拔出来时不沾东西即可