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夏季养生中国传统的夏季解暑饮品绿豆汤

2014-06-26  东方苍龙1...
来源:北方新闻网


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夏季养生美味汤水推荐 绿豆汤 夏季当推绿豆汤。绿豆汤可清热解毒、止渴消暑,是中国传统的夏季解暑饮品。另外,绿豆汤中还可以加入少量冰糖食用,更加好喝。 制作方法: 方法一、将绿豆洗净并控干水分,倒入锅中,加入开水,开水的用量以没过绿豆2公分为好,煮开后,改用中火,当水分要煮干时(注意防止粘锅),加入大量的开水,盖上锅盖,继续煮20分钟,待绿豆已酥烂,汤色碧绿时即可。 方法二、将绿豆洗净,用沸水浸泡20分钟。
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