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【反面教材切勿效仿】百全超市“乡村攻略”坍塌引发的思考

 成学之家 2014-06-29

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已经关闭的百全超市中牟县刘集店

已经关闭的百全超市中牟县大孟店

  

核心提示

  

百全混血儿,中美“试婚”戏,碰了4年壁,全国收战旗,转型仍无期

  

“4年试错化为乌有”。

  

中国首家中外合作农村连锁超市百全,悄然关闭或转让了其在国内的98家直营门店,这包括河南省内的29家门店。

  

这是场迅雷不及掩耳的变局。今年3月末,中国邮政集团公司(以下简称中国邮政)和美国地平线投资集团(以下简称美国地平线),三度“誓师”,在郑州宣布,“将在河南的乡镇市场开设500家超市,二次向全国全速拓展”。如今,这个曾自认为武装到牙齿的“超级混血儿”,或是在用这种无声的答卷迎合外界此前N种质疑:水土不服、合作错配、模式纠结、连年巨亏。

  

河南百全超市批量蒸发

  

6月20日,近300平方米的郑州市中牟县刘集镇百全店,仅剩两张桌子、两个货架和邮政员工刘涛(化名)盖邮戳有节奏的当当声。

  

这或是刘涛发泄孤独的方式。如他所说,这家店去年12月份就关门了,在中牟县的百全超市系统算是早的。而在以前,他每天与超市的营业员一起工作,总缺不了欢笑和闲谈的乐子。

  

与邮政“同屋”办公,是百全超市一大特色,尤其在河南,其所使用经营物业均由河南邮政提供。有部分超市员工就来自“转型”的邮政员工。

  

刘涛并不清楚闭店原因。他能听到的,是该店开业两年多来,月均销售额仅6万~8万元。于是,总部要求刘集店与其他门店“业务合并”。

  

通常,超市行业的平均毛利润率为15%。而百全超市标配6名员工,单人工资约1200元/月。也就是说,刘集店单月利润收入不够给员工发工资。

  

刘涛称,在关闭刘集店前,百全曾希望找到接手“下家”。怎奈,最终却落得甩卖货架与剩余商品。

  

令人意外,百全的中牟县大孟镇店,在其系统内经营效益相对较好,在该镇算是数一数二的,其命运却与刘集店殊途同归。该店在4月份完成清仓后,一直在等候新的指令。

  

但是,百全中牟县雁鸣湖镇店似乎是幸运的。如该店员工说,今年4月末,门店被新老板接手,百全向其支付了解聘赔偿金。然后,她就被重新收编。

  

让这位前百全员工震撼的是,该店2012年5月开业后,最好时候也不过销售3000元/日。短短一月后,其销售额提升了三四倍。

  

值得一提的是,该店的接盘方,恰是同条街上相距百米的对手“郑州供销超市”。

  

在同一地区、相近时段大面积关店或转让,百全超市一定有其深邃动机。

  

有消息人士透露,雁鸣湖镇店完成出让后,标志着百全河南公司旗下29家直营店全部停业。百全河南公司当前已无任何实质性经营业务。所谓的千余家加盟店服务,可忽略不计。

  

6月23日,记者就此向美国地平线北京总部一高管求证,得到了确认答复。

  

但事实上,百全超市在河南市场突现异象,并非孤例。

  

中国“乡村沃尔玛”全面坍塌

  

6月24日,百全被爆出了关闭山东、江西两省门店的消息。

  

依据百全官网发布全国门店信息,记者随机联系山东省、江西省共4个城市的7家百全超市电话,均无法正常联络。

  

这是否意味着,百全在国内3省耗时4年投资的98家门店无一幸免?

  

美国地平线高管以“不负责具体业务”为由,婉拒回答。

  

那么,发展4年的百全究竟是何模样?

  

2010年4月,中国邮政与美国地平线宣布合作发展超市连锁业务。当年9月,“中国一号店”在河南省新郑市薛店镇开业。合作双方声称,“打造中国乡村版‘沃尔玛’,2015年开出万家直营店”,俨然是一副武装到牙齿、高举高打姿态。

  

美方,一不缺钱、二不缺零售业高手。其管理团队,绝大多数是来自沃尔玛、家乐福等一线实战型选手;中方,在国内物流业一家独大,营业网点数以万计,最不缺的就是物业资源。从理论上说,在全国任何乡镇上的邮政网点,凡是有合适的物业条件,即可迅速摆上货架、造出百全。

  

2011年~2012年,百全迅速跑马圈地。在河南省先后进入10余县、29个镇。同时期,切入山东、江西两省。截至2013年7月,百全公开披露的直营店数量为98家,并以批销业务的方式(二手中间商)发展6000家乡村加盟店。

  

岂料,以2013年为转折,百全凌厉的拓展步伐戛然而止。不仅再无新增门店,并开始逐步暴露出“水土不服、合作错配、模式纠结”的经营窘态以及一度传出“巨亏4亿元”。

  

“可以肯定,地平线作为单一投资方,3年投资额总计只超过了1亿元。”这是2013年7月,前述美国地平线高管给予本报的答复。

  

那么,全面闭店的百全该如何估算损失?

  

有消息人士透露,2013年度,百全全国系统销售规模约6000万元,直营店月度平均亏损约200万元。如果算上北京总部、各省分公司行政成本,这一数字或将放大4倍。此外,按98家门店硬件投入约30万元计算,门店总计投入约3000万元。而这,尚不包括物流配送的投入。

  

针对上述信息,记者向美国地平线提出采访其CEO罗定中,却被告知“罗在休假中”。

  

“乡村攻略”结局如何?

  

“砍掉百全零售业务,是罗定中的决定。”这是来自百全系统省内多人士的说法。

  

据了解,罗定中于2013年下半年加入百全超市。此前,其在家乐福、乐购、麦德龙、易买得等外资商企,有着近20年工作履历。

  

有知情人士透露,“去年12月,罗定中与美国地平线投资人沟通后达成共识,看不到零售业务的盈利机会,选择放弃”。

  

于是,百全着手“断腕式”甩店,颇显急促。

  

如中牟县郑州供销超市负责人王某称,接盘该县两家百全门店成本极低,仅需向邮政支付房租,并无任何加盟费。但在接盘协议中,却有不得更名的条款。

  

但王某颇有牢骚称,“修车成本比买车成本还要高”。百全在当地消费市场留下的口碑,令人沮丧。一个多月来,公司为百全雁鸣湖店倾注大量促销资源,仍无法达到销售预期。

  

这或代表了百全在4年中市场生存的尴尬。

  

如前文所述,它长期货品稀缺、经常缺货、价格居高不下,导致消费者对其缺乏好感。但这只是表象。因为,“全美械”装备的百全被乡镇中小超市打得溃不成军,是它低估了国内农村市场竞争难度,也是它高估了自身实战能力,打了一场“无准备”的仗。

  

比如,并非所有乡镇邮政网点物业都适合开超市,并非美国沃尔玛乡村店照搬就能适应中国实际。

  

又如,依照国内多项政策所限,百全不能销售香烟、奶制品与生鲜食品。仅此就让百全的市场吸引力锐减;还如,乡镇中小超市不乏出现假货、串货,并能娴熟地掌握“避税技巧”。这让百全迅速陷落不平等的竞争环境,导致其经营成本落差较大、商品采购与物流配送成本居高不下。

  

事实上,百全4年“试错”最窘迫的,不是短期内“缺货价高”。而是一群高大上的管理层迟迟不能为其解决清晰的市场定位,以及遭遇问题后可调整的方向。

  

据了解,百全核心管理层中有八成来自沃尔玛、家乐福等外资商企,以操盘万平方米以上大卖场模式见长。但是,邮政所提供物业多在500平方米以内,百全只能走中小型超市连锁化路线。

  

“你见过一群核武器专家在铁匠铺打菜刀、卖菜刀吗?”这是来自百全内部人士的调侃。如其举例,公司照搬了大卖场商品丢失率与上限,结果,小超市该丢的、不该丢的都会如期“凑够损失”。

  

“乡村沃尔玛”要变身“乡村麦德龙”?

  

百全全部闭店,是否意味着乡镇商业连锁模式彻底失败?会因此退出中国市场吗?

  

对方就此否认,并特意提醒到,今年3月在郑州,中国邮政与美国地平线举行过百全项目启动仪式。地平线将利用河南邮政便捷的物流优势,试验全新商业模式,计划设立500家“百全连锁超市”,二次进入全国市场。“现在,百全总部已迁至郑州,这就是我们信心的所在。”

  

值得一提的是,这是百全超市两合作方第三次举行签约合作仪式。前两次分别是在2010年4月与2013年6月。

  

有消息人士透露,时至目前,两家公司也未实现合资,一直处于“试婚”状态。而其中核心原因,外界难以得知。

  

美国地平线高管答复是,“只能说双方融合在进行中,应该会加速”。而在上年7月,对方对同一问题的答复是,“第二次签约是合资公司正式‘领证’”。

  

很难想象,两套不兼容的团队在4年中同驾百全,方向盘究竟该向左,还是向右?

  

至于百全提出的全新商业模式,业界已有耳闻。有消息称,美国地平线希冀于利用河南邮政既有的商品批发业务,在全省建立百余家DC仓储式购物中心。

  

简单理解,即是罗定中决定将百全由“乡村版沃尔玛”,改造为“乡村版麦德龙”。而麦德龙与沃尔玛最大的业务区别,是前者具有批发业务功能。

  

而据知情人透露,邮政的DC物流中心最初功能设计,只有邮件转运。罗定中认为,既然邮政有现成的商品批发业务,不如将其嵌入DC中心,并改造为面向农村消费者的超市。如今,第一家“DC仓储购物中心”已在新乡市封丘县筹备。

  

“乡村沃尔玛”也好,“乡村麦德龙”也罢,事实上,农村消费者对百全的模式之变缺失兴趣,只看有什么具体实惠。而能否适应农民购物习惯,能否找准与当地中小超市错位竞争的特色,能否将合作双方此前错配的资源理顺、有效发挥,关系“中国乡镇连锁超市探险者”百全的未来命运。

  

记者手记

  

百全的“试错”结局只是个例,因为无论是农民日益提升的消费能力,还是品牌商渠道下沉的殷切诉求,都为现代零售业深耕农村市场提供了客观推力。

  

开拓农村蓝海市场的方向清晰,并不意味着会有清晰的打开方式。

  

至少,百全的勇敢,为国内零售同行提供了可贵的“试错”经验;至少,百全的陷落,求证了现有税负制度、农村市场“假冒商品”监管存有瑕疵,会导致局部竞争环境缺失公平;至少,百全仍在坚持纠错,它让被包围在“康帅傅”方便面、“可日”可乐、“周住”洗衣粉中的农村消费者期待,更在催化农村零售市场竞争进入规范、有序、诚信的轨道上。  

(来源:大河报 记者:杨霄)


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