 熟悉面条的各种快速做法，任何时候都无需早起。每天比别人多睡20分钟，还能吃到热腾腾的养胃面条，你稀罕么? 四季豆炒面 呦呦~嘿喂够！豆角炒面吃个够~三分钟就能搞定的超简便炒面，看着就食指大动哇，一上午都不会饿。  食材：面条300g、油、盐、四季豆、青椒、拌饭酱、豆豉、花椒适量。 做法： 1)将四季豆斜切，青椒去籽切丝。 2)面条入沸水，断生后捞出，放入冷水。 3)热油锅，放少许豆豉与花椒爆香，下四季豆与青椒快速煸炒，放入适量食盐。 4)锅中放少许食油，放入沥干水的面条翻炒。 5)加少许拌饭酱，放入炒好的四季豆与青椒，翻炒均匀后出锅。 川味炸酱面 嗜辣族的新欢，这川香~才够味！  食材：面条300g、猪肉末100g、芽菜30g、油、盐、香油、生粉、郫县豆瓣、姜末、五香粉、鸡精、葱末适量。 做法： 1)猪肉剁成肉沫，调入适量生粉、盐、香油，拌匀; 2)肉末煸炒，炒出香味，用小火熬5分钟; 3)加入剁碎的郫县豆瓣、芽菜，小火翻炒; 4)肉末炒成干干的颗粒，调入五香粉，盐、鸡精，翻炒均匀，即可关火; 5)面条煮熟;拌上刚刚炒的炸酱即可。 青菜鸡蛋汤面 虽然清汤寡水，但是营养却相当均衡哦~蔬菜加鸡蛋，再来上一口热汤，胃里都感觉暖暖的。  食材：面条200g、青菜50g、鸡蛋1个、油、盐、蒜末、葱、鸡精、生抽适量。 做法： 1)小火将荷包蛋煎熟。 2)蒜末爆香后入适量水，水开后放入面条。 3)煮至面条变软至熟,加盐和鸡精调味,可以放少许的生抽，最后加入青菜和鸡蛋。 蒜汁红油凉面 冰冰爽爽，辣味十足，凉面加上辣椒酱，简直就是绝配嘛！擦擦嘴巴，再来一碗！  食材：面条1把、黄瓜1根、西红柿1/2个、醋、酱油、芝麻酱、油泼辣子、盐、熟油、大蒜。 做法： 1)煮好的面条过冷水。 2)大蒜捣成蒜泥，油烧到非常热泼到蒜泥里。 3）倒入盐，酱油，醋，芝麻酱搅拌均匀，成蒜泥料汁。 4)冰好的面上浇上蒜泥水，铺上黄瓜丝西红柿即可。 牛肉汤面 营养丰富的牛肉汤面，味道和外面吃到的一样哦！健康又养胃。  食材：面条400g、杏鲍菇、油菜、香菜、牛肉、牛肉汤、香菜适量。 做法： 1)杏鲍菇、油菜焯水。 2)牛肉汤煮面条至断生。 3)加入牛肉、杏鲍菇、油菜，撒上香菜即可。 酸菜鸡蛋面 这酸爽~才够味！再也不用担心夏天吃不下饭了。 食材：酸菜100g、鸡蛋1个、面条200g、花生油、盐、五香粉。 做法： 1)热油中加入鸡蛋、酸菜翻炒。 2)加上适量的水，五香粉、盐调味。 3)倒入鸡蛋。 4)面条煮熟，把鸡蛋和刚才做的酸菜汤汁倒进面条上。 香辣凉拌面 清爽不油腻，远离厨房煎熬。 食材：面条300g、胡萝卜、黄瓜、绿豆芽、花生、葱花、盐、辣椒粉、白芝麻、生抽、色拉油、味精、蒸鱼豉油少许。 做法： 1)面条煮熟，倒少许油拌匀。 2)胡萝卜、绿豆芽焯熟。 3)花生小火炒香，炒花生的热油浇在辣椒粉和芝麻上面拌匀。 4)1勺辣椒油、盐、生抽、蒸鱼豉油、味精和葱花拌匀。 5)盘里放面条，摆上黄瓜、胡萝卜、绿豆芽。上面放上花生碎。浇上调好的辣椒油即可。 荷包蛋面  食材：面条200g、鸡蛋1个、高汤、小葱、开水、香油适量。 做法： 1)面条煮熟。 2)锅中放油，打入鸡蛋，小火慢慢烘熟。 3)高汤兑入适量开水搅拌均匀。 4)面条捞出，倒入高汤，放入荷包蛋。 虾籽红汤面  食材：面条200g、虾籽、葱、自制红油、自制虾油、精盐、味精适量 做法： 1)将面条放入锅中，锅里放少量的盐、油、葱，防止粘锅。 2)虾油，红油，葱花和调料混合碗中。 3)面条放入碗中，洒入虾籽即可。 阳春面  食材：面条500g、猪油、肉汤、葱白、洋葱、香葱适量 做法： 1)锅里放入适量的猪肉，倒入洋葱和葱白翻炒。 2)面条用大火煮沸。 3）炒好的料倒入面条，撒上香葱即可食用了。 |
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