 胡萝卜搭配西红柿来做菜很见，但是你造吗，这种搭配却是不利于健康的！原来只知道黄瓜不适合与西红柿搭配，原来胡萝卜也不行！快来看看胡萝卜和西红柿到底应该怎么吃吧！ 错误搭配：胡萝卜+西红柿 胡萝卜中所含的分解酵素会破坏西红柿中的维生素C成分。这两种蔬菜搭配在一起吃虽然谈不上危害，但是绝对是减分的！ 正确搭配：草莓+西红柿，赶跑癌症 新西兰新近癌症研究显示，长期把草莓、西红柿混在一起吃，患癌症机率将降低52%。西红柿中的茄红素不仅保护人体细胞，还能与草莓中的活性剂结合，有效抵抗致癌物质。专家说，西红柿混搭花椰菜也有抗癌功效。可以把西红柿和花椰菜放入浓汤或面条一起吃，美味又健康！ 正确搭配：牛奶+胡萝卜，强健骨骼 加拿大多伦多营养学家新近试验显示，喝牛奶加胡萝卜汁，促进女性体内骨蛋白和雌性激素生成，让骨骼强劲有力，有效防止骨质疏松症。这就来一杯醇香胡萝卜奶吧！ 下面再来看看还有哪些食材搭配着吃，既健康又美味吧！ 正确搭配：鳄梨+莴苣，提高免疫力 鳄梨（牛油果）中的长链不饱和脂肪酸，能敲开莴苣的营养阀门，把人体对β胡萝卜素和黄体素的摄入量也分别升至原来的15倍和5倍，大大提高人体免疫力，其中的黄体素还能防治白内障。但要注意，鳄梨是高热量食物，千万别吃多。 正确搭配：奇异果+绿茶，疏通血管 来自新西兰的奇异果，虽然与国产猕猴桃的祖先相同，但口感和营养价值却高得多。与绿茶搭配吃，可以保护心脏、软化血管。做炸鸡或煎鱼时放点绿茶，再点缀几片奇异果，不但提升视觉美感和口感，营养摄入量也会大大增加! 正确搭配：橙子+柠檬+苹果+葡萄，强壮心脏 橙子+柠檬+苹果+葡萄的组合，为你提供每天所需维生素C的76%、维生素A量的25%，这些营养成分搭配，可以降低胆固醇对心血管系统造成的损害。把它们放入白粥中，会有意想不到的美味口感！ 另外，还有两种搭配也要尽量避免！ 错误搭配：豆浆+鸡蛋 浆中的蛋白质成分会与鸡蛋中的矿物质铁成分发生反应生成沉淀。同样原理使“豆腐+菠菜”也成为搭配禁忌。 错误搭配：枣+葱 白汤火锅中经常出现的“枣+葱”搭配其实是大忌，这样不仅会破坏大枣中的营养成分，食后还会导致头晕、头胀。 |
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