最好不要搭配在一起储存的9种食物组合

在烹饪食物的时候，人类是极具创造性的。因此，我们可以看到许多食物的组合，其中一些食物组合成了美味佳肴，但还有一些则成为了黑暗料理。可是，在食物烹饪之前呢？针对它们的组合是否也有需要注意的地方呢？答案是肯定的，即便某些食物的组合在烹饪之后非常美味，但它们也可能在烹饪之前因为放置在一起而更快变坏。接下来，小编整理了，最好不要搭配在一起储存的9种食物组合。

1、桃子和香蕉

如果桃子已经成熟，很适合立刻食用，那最好不要将香蕉和其放在一起。因为香蕉会释放乙烯。而乙烯可能导致桃子变得过于成熟。通常，香蕉越是成熟，释放的乙烯就会越多。

2、油桃和卷心菜

有不少水果都会产生乙烯，油桃也是其中之一。而卷心菜对于乙烯是很敏感。如果将它们存放在一起，就有可能导致卷心菜更快变质。储存卷心菜最好的方式是放在塑料袋里，然后再放入冰箱，而油桃则可以放在碗里，也可以放在塑料袋里。

3、苹果和胡萝卜

苹果和胡萝卜都是非常常见的家庭果蔬，但你最好不要将它们放在一起。这是因为苹果会产生大量的乙烯，而乙烯对胡萝卜是存在破坏能力的。胡萝卜如果长时间暴露在乙烯当中，会使其产生苦味。正常情况下，胡萝卜可以在冰箱里保存两到三周，但在乙烯中，两周就会出现苦味。

4、蓝莓和草莓

不要随意将蓝莓和草莓混在一起存放，因为蓝莓释放的乙烯会导致草莓更快变质。当然，如果是还没有成熟的草莓是可以和蓝莓放在一起的，这可以帮助草莓变得成熟。

5、黄瓜和西红柿

虽然很多人会将黄瓜和西红柿一起作为美味的沙拉，但最好不要在还未制作的时候就将它们直接放一起。和胡萝卜一样，黄瓜也对乙烯高度敏感。而西红柿也会释放乙烯，长时间的将其与黄瓜放在一起会导致黄瓜过早变黄。

6、葡萄和芒果

当你购买了葡萄的时候，最好能更小心的储存它。不要将其和其他水果和蔬菜储存在一起，尤其是像芒果这样的水果。因为很多水果释放出来的乙烯都会导致葡萄快速的腐烂，而蔬菜则会刺激葡萄，使葡萄吸收了其气味，最终混合出很怪异的气味。

7、洋葱和土豆

洋葱和土豆很容易被我们放在一起。但这两种植物却并不适合放在一起。因为洋葱吸收水分的速度很快，而土豆又会散发水分，这对洋葱来说存在伤害。

8、茄子和瓜类

最好不要将甜瓜等瓜类和茄子放在一起，因为甜瓜可能导致茄子更快变质。事实上，茄子不应该和大多数的水果放在一起。因为大多数水果都会释放乙烯，而乙烯可以加快茄子褐变速度。

9、香蕉和鳄梨

香蕉和鳄梨在还未成熟的情况下，都显得坚硬。假如鳄梨已经熟透了，那就不能和香蕉放在一块，它可能会增加香蕉成熟的速度。而未熟的鳄梨则可以放在旁边。