鲜奶玉米饼的做法

      很开心自己生活在内蒙古，每天都有新鲜的牛奶喝。偶尔换换花样，就可以用牛奶来调制美食。这是今早的早餐，牛奶玉米饼。不用多说，是不是看上去就好吃呢

难度：配菜(中级)	时间：10-30分钟
主料
玉米面200g	面粉100g
辅料
油适量	牛奶适量
泡打粉6g

鲜奶玉米饼的做法步骤

1. 玉米粉和白面粉2:1的比例，放入泡打粉。

2. 混合均匀。

3. 倒入鲜牛奶

4. 拌匀。牛奶的量要把面粉调成糊但不是很稀，成不了团，可以分次加入牛奶，调和掌握

5. 不粘锅烤盘刷油，电磁炉开火

6. 倒入面糊，摊平

7. 翻动，两面金黄，烙熟即可

小贴士

牛奶的量我没有称量，要把面粉调成糊但不是很稀，成不了团，可以分次加入牛奶，调和掌握。
摊饼的时候不要摊太厚，薄一些熟了后，外皮有点酥很好吃。