|
又是一个“毒”水果横飞的季节，水果市场上“化过妆”的催熟水果，你了解多少？小编教你练就火眼金睛，轻松ps掉催熟水果上的“容妆”！ NO.1香蕉 化妆手法：想要来个色黄鲜嫩上品香蕉大换装？七分熟的香蕉表面涂上一层含有二氧化硫的催熟剂，或在装香蕉的箱子里注入甲醛气体，没几天工夫，香蕉全变黄了！ 识别技巧： 看：催熟的香蕉表皮一般不会有“梅花点”的香蕉熟透标志。 闻：催熟的香蕉闻起来有化学药品的味道。 尝：自然熟的香蕉熟得均匀，催熟的香蕉芯则是硬的。 NO.2橙子 化妆手法：霉斑，say goodbye！把长有霉斑的橙子洗净、晾干，然后用石蜡上色，原本 “灰头土脸”的橙子转眼间变得“红光满面”。 识别技巧： 看：进口橙子表皮的皮孔比较多，摸起来较为粗糙，而假进口橙子表面的皮孔比较少，摸起来相对光滑些。 擦：假冒的进口橙子用纸擦，纸的颜色会变红，是因为假冒进口橙子在处理的过程中加入了色素。 NO.3荔枝 化妆手法：荔枝保存时间短，肿么办？商贩往往会买半熟或生荔枝，用稀释过的盐酸浸泡。 识别技巧： 摸：挑选“化妆”荔枝的时候，手会觉得潮热，甚至有烧手的感觉。 闻：自然成熟的荔枝闻起来有淡淡的香味，“化妆”荔枝闻起来有点酸。 看：鲜荔枝一般需低温冷藏保存，so，如果荔枝被商贩随便放在盒子里，就有问题哦。 NO.4西瓜 化妆手法：给半生不熟的西瓜从瓜蒂处注入色素、糖精水，瓜瓤就会被染红，吃起来很甜。 识别技巧： NO.5梨 化妆手法：使用膨大素、催长素令其早熟，再用漂白粉、着色剂(柠檬黄)为其漂白染色。 NO.6芒果 化妆手法：青芒果用生石灰捂黄，使表皮看起来黄澄澄的。 识别技巧： 看：自然成熟的芒果，外观颜色不会很均匀；而催熟的芒果大多数是在小头顶尖处呈现翠绿色，其他部位果皮均发黄。 闻：自然成熟的芒果比催熟芒果的香味更加浓郁，个别催熟芒果还有异味。 摸：自然成熟的芒果有硬度、有弹性，催熟的芒果比较软。 NO.7 大枣 化妆手法 用化学剂染色。 识别技巧 用开水泡。不管多青的枣，用开水一泡马上变红。也有果贩用化学染色剂对大枣染色，并用工业石蜡打蜡，使其光泽明亮。 NO.8 葡萄 化妆手法 用葡萄速效着色增糖剂。 识别技巧 可以了解葡萄品种的正常成熟期，在购买时，如果每一颗葡萄颜色都很深而且亮度很好，就很有可能是催熟的。相反，如果一串葡萄中，能区分出熟的和不熟的葡萄，则说明这串葡萄没有经过催熟。而且，自然成熟的葡萄外皮上会有一层薄薄的白粉，一擦就掉。从口感上说，催熟的葡萄不甜，而自然成熟的葡萄口感较为甜滑，果梗部分颜色较为新鲜。此外，吃水果时尽量食用应季水果，首选本地时令产品，最好是去皮后食用。 NO.9 草莓 化妆手法 有些果农为牟取暴利，在种植过程中多次乱用膨大剂。膨大剂的成分主要是刺激细胞分裂，通过促进果实中的细胞分裂和体积增大达到增产目的。 识别技巧 草莓用了催熟剂或其他激素类药物后，生长期变短，颜色鲜艳，但果味变淡。那些中间有空心、形状不规则的大个草莓，一般是使用激素过量。催熟的草莓看起来红，吃起来酸，催红草莓红得均匀，只要沾着催红素的地方，都会变红，而正常的草莓红得不均匀。
认清催熟水果，畅享水果大餐喽！速度分享给朋友，再也不用担心亲们买错水果了！ ------------------------ |
|
|
