番茄有机菜花的做法

“有机菜花性凉、味甘，可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃，主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱。”

用料

主料

• 

  菜花300克

辅料

• 葱

  适量

• 白糖

  1勺

• 醋

  1勺

• 食盐

  2克

• 淀粉

  1勺

• 亨氏番茄酱

  1大勺

• 植物油

  适量

• 水

  适量

番茄有机菜花的做法

1.

准备好有机菜花和番茄酱

2.

菜花洗净掰成小朵

3.

取一小碗加入番茄酱、糖、盐和一点淀粉后加入清水搅拌均匀

4.

锅中注入水，烧开，将菜花焯水

5.

焯水的菜花直接捞入冷水中冲凉

6.

另起锅，注入油，爆香葱碎，倒入番茄料汁

7.

小火烧至粘稠

8.

倒入焯水的菜花

9.

翻炒均匀即可