廉价白菜可治病![](http://image76.360doc.com/DownloadImg/2014/07/1012/43299251_1.jpg)
白菜,餐桌上最不起眼的一道菜,孰不知你正在忽略它的价值。白菜在古代称为“崧”,有着悠久的历史,在宋代时人们才正式称之为白菜。其家族包括油菜、小白菜、洋白菜。 白菜性温味甘,无毒,具有利肠胃、除心烦解酒渴、利大小便、和中止嗽、冬汁尤佳的功效,可以通利肠胃,除胸中烦,解酒渴。并且,油菜有治乳痈丹毒之说,它有散血消肿的功效,古籍中有记载用油菜籽治疗难产。洋白菜含有丰富的维生素C,用鲜菜汁加温服用,每次100毫升,日服两次,可治胃及十二指肠溃疡。 民间用白菜治病的单方也很多,如大白菜根汤治感冒;白菜辣椒煎汤治冻疮,配大枣生姜煎汤温服可防感冒。且白菜对支气管炎有缓解作用,白菜捣烂敷患处可治过敏性皮炎。大便秘结多吃白菜可通。烂白菜可致中毒,千万勿服。
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