奇楠沉香

1 基本介绍

　　沉香木

　　沉香定义：沉香是指植物油脂和木质的凝结物经过纯化得出植物精华。

　　能结沉香的植物树种收到昆虫咬伤，细菌侵蚀，雷击或者认为砍伐等伤害时，植物为了自我保护而进行自我修复，在自我保护的修复过程中分泌出油脂和木质凝结成沉香，油脂受真菌感染结成的沉香具有较好的熏香效果，例如瑞香科白木沉香就具有较好的熏香效果。创伤的植物在自我保护的修复过程中，分泌出的油脂和木质的固态的凝结物，例如柏科柏木香属植物油脂含有总黄酮化合物多达9种。奇楠沉香是指沉香中最优秀的沉香，或者是某些含有高价值油脂的植物树种的油脂和木质的固态凝结物在特定条件下结出的高级沉香。

　　沉香木，又名沉水香，白木香，女儿香等。沉香树产於热带，如印度，马拉西亚，中国的海南，云南，福建等地。沉香木的生长不易，树体多朽木细杆，鲜有粗壮。沉香树的木质坚硬，大多不沉于水。

　　沉香树的木质很有特色。其木，一面为木质，质地坚实，为淡棕色，木纹里有棕黑色的斑块；另一面则是由其树脂渗出凝结的固化面，为土黄棕色，表面凹凸不平，有裂纹，刀割则呈粉末状脱落。

　　沉香树，顾名思义，此树定有异香存在。沉香木越是年代久远，其散发出的香气越是浓烈。又因沉香木生长的环境不同，其香气也会有很大的差异：或浓烈刚猛，或醇和悠长。

　　从古至今，沉香木皆属名贵材质。明清两代，皇家更是趋之若鹜。时到今日，沉香木依旧是各路收藏家们竞相收藏的稀有佳品。

奇楠沉香欣赏

奇楠沉香作品	奇楠沉香	奇楠沉香
奇楠沉香	奇楠沉香	奇楠沉香

2 沉香种类

　　要搞明白何谓沉香，就不得不先介绍一下沉香木。沉香木，又名沉水香，海南沉香，女儿香等。生长于热带，木质硬，且有异香。而前面提及的沉香，其实是指沉香木树干被真菌侵入后，因菌类的寄生，促使树体内部发生变化后，经过多年沉积而自然形成的香脂。

　　奇楠沉香沉香因其形成不易，数量极少，故特别珍贵。在现存的诸多古籍中，就有很多关于我国海南地区出产上乘沉香的记载。远在宋代，沉香的价格就曾高达到“一片万钱”的地步。由此，足以看出沉香的珍贵程度。

　　如此珍贵稀有的沉香，如要划分种类，可以从以下几个方面进行：

　　一般可分为：沉水香、女儿香、百香木、耳香、上沉；

　　沉香木的产地非常广泛，其中出产上乘沉香木的有印度尼西亚、马来西亚、新加坡，这些地方出产的沉香木我们把它称之为新州香，因出产木料香味浓郁，木制坚韧细密，所以价格与其它产地的沉香木相比要稍高一些。此外，还有很多地方生产沉香木。例如：越南、柬埔寨、伊朗、泰国等地，这些地方出产的木料虽然稍逊于印度尼西亚、新加坡，但因沉香木的产量很低，所以这些木料也十分畅销，供不应求。

3 真假鉴别

　　奇楠沉香通常情况下，奇楠就是从沉香中找出来的，沉香的最高等级就是奇楠，而沉香是最高等级的香材。因此奇楠在香料中的地位就相当于钻石在金银珠宝中的地位。 因为沉香木的用途广、经济价值也比较高，自古以来就是收藏家最为关注的目标之一。

　　因此，沉香木的赝品也越来越多了，那么在这样的一个沉香赝品如此之多的今天，我们在购买沉香时应该要如何鉴别奇楠沉香木佛珠手串真假，这一点对我们消费者来说可是很重要的哦，尤其是那些打算买奇楠沉香的朋友们，对这方面的信息一定要多关注一些才可以。香至尊沉香 做沉香十多年，总结鉴别奇楠沉香经验如下：

　　第一，从沉香的香味辨别。一般来说，随着时间推移沉香的香味会越来越香，而假的沉香的香味只是一时的，放置久了香味就会变淡甚至是消失。奇楠香味是无法复制的，闻过一次就会记住，主线不会变，十几种香气是各种各样的，在十五分钟内会有三到四种的变化，时而凉，时而奶香，过一会会青涩，每种奇楠变化也不同。一般沉香质地粗硬，奇楠却质地柔软，用刀切片时会感觉非常柔滑，而用刀削屑，其屑片能捻捏成丸。

　　第二，从沉香的色泽来鉴别，随着时间的推移，真正的沉香木色泽会越来越深。外观方面，奇楠没有一块长的一样，上等奇楠会像蜡一样，那是指含油量高的比喻，刀削会卷，但十几种奇楠中有的也是干干的木头，油线黑，但主体还是木质。

　　第三，从沉香的油脂线来判断。真的沉香木会随着时间的流逝，油脂线会越来越多。这三种方法是鉴别沉香真伪的重要标准。

4 关于沉香

4.1 沉香简介

　　奇楠沉香沉香，被誉为“植物中的钻石”，它集天地之灵气，汇日月之精华，蒙岁月之积淀，以至极品沉香的价值可以达到黄金的三倍。可谓是“沉”得惊世，“香”得骇俗，千百年来为世人所钟爱。沉香本身也是极其珍贵的药材，还可以用于制作香水。最昂贵的香水中，必定沉淀着数不清的沉香树的生命，像法国生产的名贵香水，大多数离不开沉香，它的含量很少，但不可或缺，起着稳定香味的作用。

　　沉香，它是经过动物咬和外力的创伤、以及人为砍伤和蛇虫蚂蚁等侵蚀，这些创伤会让它产生伤口，但伤口肯定不会那么快就愈合的，伤口会被微生物等感染，再加上外部湿热的环境，使伤口腐蚀被真菌侵入寄生，在菌体的作用下，使木薄壁细胞储存的淀粉产生一系列变化，慢慢的就成了沉香也有油脂等级分法沉香油脂，之后创伤口形成膏状结块，伤口慢慢愈合新的木覆盖上去就会成为树脂的木，慢慢的，在自然条件下和长时间的沉淀形成沉香。

4.2 沉香产地

　　奇楠沉香沉香的产地主要分布于中国海南省、越南、柬埔寨、老挝、泰国、马来西亚、新加坡、印度尼西亚群岛等东南亚地区。以沉产地韵味划分为“惠安系”与“星洲系”。“惠安系”主产区分布在：中国海南、越南、老挝、柬埔寨、泰国、马来西亚西半岛。而以地图西北至马来西亚东南至东帝汶的沉香产出皆为“星洲系”。

4.3 产地分级

　　奇楠沉香产地分级，真腊者为上，占城次之，渤泥最下。真腊之香又分三品，绿洋极佳，三滦次之，勃罗问差弱。绿洋、三滦、勃罗间皆真腊属圃。真腊，今之高棉。占城，今越南南部广南省地。渤泥，今婆罗洲。这些地方，今天仍有沉香输入台湾。高棉之菩萨奇南仍为收藏者所喜爱，森莫诺萨、贡斋密仍令人怀念。

4.4 主要分类

　　沉香按产区分类可分为惠安沉香与星洲沉香。越南的惠安古时为沉香集散地，以越南产沉香为主，如今将越南、中国海南省、柬埔寨、老挝等地所产沉香统称为惠安沉香；新加坡古时为沉香集散地，新加坡早先为马来联邦的一个洲，俗称为星洲，这里的沉香以马来西亚、印尼所产为主，如今将泰国南部、马来西亚、印尼、文莱等地所产沉香统称为星洲沉香。

5 主要用途

5.1 制药

　　奇楠沉香奇楠是最佳天然抗菌性药材，可促进改善人体内脏功能及循环功能，主要理气、止痛、通窍、提升免疫力、对心脏功能尤佳，知名<救心丹>就是含奇楠的心脏病良药。

5.2 品香

　　奇楠沉香奇楠的香味高雅尊贵，唯亲身体验方能感受，古时为日本皇室贵族的室内游戏，并以茶、花、香三道待客为最尊敬礼。

5.3 香料

　　自汉朝起，皇室祭天，祈福，礼佛，拜神，室内熏香，奇楠为最重要香材。

　　奇楠沉香奇楠的产地

　　越南。以芽庄附近林同、宁顺、庆和三省交会山区之沉香产区为主，芽庄为集散地，依香味、外表、可分白棋（几乎见不到，下面未做论述）、绿棋、紫棋、黄棋、红棋等。

6 真伪标准

　　沉香木全身是宝，用途广泛，经济价值很高，自古就是收藏家关注的目标之一。正因为如此，目前沉香木赝品也越来越多。真正的沉香木可以随着时间的流逝越来越香，而赝品沉香味不久就消失变淡了。真正的沉香木色泽会随着时间的推移而越来越深，油脂线也会越来越多，这些都是研判真伪的重要标准。奇楠沉香

　　1.按沉香的出产地划分：则有：光香、海南栈香、番香等。

　　2.按沉香的油脂量划分：则有：沉水、筏、黄熟。

　　3.按沉香结成情况划分：则有：土沉、水沉、倒架、蚁沉、活沉、白木。

　　4.按沉香形成过程划分：则有：熟结、生结、脱落、虫漏。

　　沉香的珍贵，不单单是因为它的稀有。其实，沉香还是珍贵的药材。具有驱秽避邪、调中平肝作用。能行气止痛，温中止呕，纳气平喘。沉香特别适合治疗胸腹胀痛、胃寒呕吐、肾虚气喘等病症。只可惜，现如今沉香的存量已经非常稀少了。

　　千百年来的天地灵气造就了神奇的沉香。沉香，自诞生以来，最为世人称奇的就是它的香味。沉香的香味，繁复而多变---- 馥郁的，温婉的，纯醇的，清雅的。。。那是一种悠长，沉静，内敛的享受。丝丝萦绕，沁人心脾，抚人心绪。

7 古鉴今品

　　奇楠沉香古手串陈让海外逸说：伽南与沉香并生，沉香质坚，雕剔之如刀刮竹，伽南质软，指刻之如锥画沙，味辣有脂，嚼之黏牙。上者曰莺歌绿，色如莺毛,，最为难得；次曰兰花结，色嫩绿而黑，又次曰金丝结，色微黄；再次曰糖结，黄色是者也；下曰铁结，色黑而微坚，皆个有膏腻。

　　由陈让所述可知奇楠是沉香中找出来的，有可能沉香树死后留下奇楠，也有可能在整块或整棵沉香中采到部分奇楠。沉香质地坚硬，奇楠质软。上上好的奇楠泌出的油脂用指甲可轻易刮起或刻痕，好的奇楠削薄片入口可感觉芳香中带有辛麻，嚼之若带黏牙视为上品，刮其屑能捻捏成丸亦属上品。

7.1 莺歌绿（俗称绿棋）

　　奇楠沉香切开奇楠的切面其为墨绿色，绿多黄少,，其层次如同黄莺的羽毛带着闪亮的绿光，十分芳香，若用品香炉欣赏其味，应是嗅觉中最上层的享受，身心灵可完全释放。

7.2 兰花结（俗称紫棋或蜜棋）

　　奇楠沉香香味带甜，黏牙为其特色，同业中很多把此级奇楠亦称绿棋，此有争议，经笔者用心查审应是二种可能：一是年代很久的紫棋其实是绿棋转化而来，若不从油脂及香味分辨，其外表与绿棋其实相同或相似，二是香味每人所爱不同，有人认为紫棋香味胜过绿棋故其才是真绿棋，如果以完全醇化净脂的紫棋与资浅或含纤维未净化的绿棋的相比，此理论并没错，但在同净脂同级数的比较中，以品香炉做实验，笔者认为莺歌绿还是胜过兰花结一筹，主要前者香味富丽多变化又持久，后者香甜带果味但香味属保守。

7.3 金丝结（俗称黄棋）

　　奇楠沉香应是较资浅年份尚不足的绿棋，油脂切面黄多绿少其香味虽好，但不持久，价格较便宜。

7.4 糖结

　　奇楠沉香其油脂切面为黄褐色，有可能是资浅的紫棋（故俗称红棋），香味以甜为主，在上好的富森红土奇楠中有时可发现较软质口感带凉味的奇楠，应就是糖结。

7.5 铁结（俗称黑棋）

　　奇楠沉香其油脂较硬，口感以凉味为多，香味亦不持久，但黑棋目前仍可在活的沉香木中发现，是奇楠等级里价格最廉的，故中医师常采用之。

　　不管任何颜色的奇楠，只要是质软、香味好，油脂多、水分少，杂质少，就是好奇楠。还有最好软质油脂比例及香味最好的奇楠不会沉水，应是半沉半浮最佳，记住奇楠的油脂是软质的，跟水沉油质硬的不同。买奇楠前记住，绝对便宜没好货，上好的奇楠绝对价贵黄金。

8 相关信息

　　奇楠沉香沉香是含有树脂的木材历经多年沉积形成的，沉香木自古以来就是非常名贵的木料，亦是工艺品最上乘的原材料。沉香是沉香木树干被真菌侵入寄生，发生变化，经多年沉积形成的香脂，是具有驱秽避邪、调中平肝作用的珍贵药材，如今已很稀少！

　　沉香，又名“沉水香”，“水沉香”，古语写作“沈香”（沈，同沉）。古来常说的“沉檀龙麝”之“沉”，就是指沉香。沉香自古以来即被列为众香之首。

　　“沉香”与檀香不同，沉香并不是一种木材，而是一类特殊的香树“结”出的，混合了油脂（树脂）成分和木质成分的固态凝聚物。而这类香树的木材本身并无特殊的香味，而且木质较为松软。据现在的研究，瑞香科沉香属的几种树木，如马来沉香树、莞香树、印度沉香树等都可以形成沉香。一般来说，沉香的密度越大，说明凝聚的树脂越多，其质量也越好，所以古人常以能否沉水将沉香分为不同的级别：入水则沉者，名为“沉水”香；次之，半浮半沉者，名为“栈香”（栈，竹木所编之物），也称“笺（音“煎”）香”、“弄水香”等；再次，稍稍入水而漂于水面的，名为“黄熟香”。

　　由于沉香系自然凝聚而成，大小、形状差异很大，古人多就其特点取了很多有趣的名字，如：牙香（体积较小，状如马的牙齿），叶子香（薄片状），鸡骨香（内有空隙，似鸡骨），光香（外表如枯竭的山石，多作陈设之用），水盘头（体积甚大而质地较软），“速暂香”（在沉香自然成之前就采取者）等等。一些形状巧妙别致的沉香还可以作为陈设品。

　　沉香中的水沉，宽度大多不超过十厘米，长度不超过几十厘米；质优者一般质地较密，甚至坚硬如山石；表面很不平整；颜色多泛出绿色，深绿色，黄色，褐色或黑色，油脂部为深色，木质部为较浅的黄白色，混成各种纹理；含油量高的水沉香往往颜色较深，而且质地润泽，很容易点燃，燃烧时甚至能看到沸腾的沉油。