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盛夏养生一定要吃瓜 益寿滋补清热减肥利湿

 皖江客 2014-07-11

小暑已过,我们也将引来最热的三伏天气,湿热难耐的长夏让人感到不舒适,那么这时候我们不妨常吃一些瓜,瓜类在夏季可是饮食上的好选择,不嫩能够清热利湿,而且还可帮助排除毒素,是降温防暑的最佳选择。并且含水量高,能为你补充所需的各种营养,补充身体流失的水分,下面为大家推荐几种最适合夏季吃的瓜。

盛夏养生要吃瓜 益寿滋补清热减肥利湿

盛夏养生要吃瓜 益寿滋补清热减肥利湿  

冬瓜,益寿瓜

冬瓜有抗衰老、减肥降脂、延年益寿的功效。冬瓜还是典型的高钾低钠型蔬菜,对高血压肾病、浮肿患者大有裨益。首先要选有白霜的瓜,其次,长条型的瓜味道好,最后,按上去硬硬的瓜肉质结实,是新鲜的好瓜。

推荐吃法:冬瓜虾皮汤利湿补钙;冬瓜海带汤降血脂;冬瓜蘑菇汤增强免疫力。

南瓜,滋补瓜

南瓜滋补脾胃补中气,是一年四季都可食用的温补类食材。它不利湿,可降血糖,体质虚寒的人在夏天可以多吃。挑选时先拍拍,声音发闷的是好瓜,再掐掐瓜茎和外皮,如果坚硬说明是熟瓜,最后托一托,选沉一点的瓜。如果购买切开的南瓜,要选瓜瓤坚硬、颜色金黄、瓜籽饱满的。

推荐菜品:山药南瓜粥降血糖、益脾胃;南瓜牛肉汤适宜气血虚弱,肠胃功能差的人进补。特别提示:爱腹胀的人少吃南瓜。

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