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几乎每个人都有吃撑的经验，常常不知道自己吃饱了，还继续进食，造成过饱;或是难挡“美食当前”、“难耐饥饿”的诱惑，而无法脱离“饱食”文化。暴饮暴食或者吃得过饱，容易引发肠胃病、三高和肥胖等风险，为了健康、维持好身材、青春长寿，不妨试着用下列方法，让自己及家人脱离饱食，节制饮食。 ▌吃七、八分饱，感觉有些饱意就停食 建议每次用餐只要七分或八分饱即可，当有一点点饱意出现时，就不要再继续吃下去了。藉由渐进的方式，让原本已经被撑大的胃逐渐缩小，身体会较健康。 ▌慢食，用餐时间至少20分钟 放慢吃的速度，让脑部有足够时间发出饱足讯息。用餐时间至少要20分钟，才能在还没有吃进去很多食物之前，感觉吃饱，不再进食了。 ▌细嚼慢咽，每口食物咀嚼20~30下 仔细咀嚼能预防快食，用少量食物获得满腹感，每口食物咀嚼20~30下再吞食。不过实行起来有点困难，可以从每口5、6下渐进式练习起，慢慢咀嚼20下吞食就可以成为习惯了。
▌三餐定时用餐，不宜拖太晚 如果用餐时间不固定，在非常饥饿的情况下进食，容易狼吞虎咽、吃得过多。最好在感觉有点饥饿时开始吃饭，更重要是每餐要在固定时间进食，可以控制食量。 ▌多吃些能饱腹感的食物 吃饭前喝杯水或喝碗汤，买小包装的食品，多吃粗纤维、增加饱腹感的食品，例如豆类、蔬菜、菇类等。 ▌改变食物进食先后顺序 先吃蔬菜、水果，然后喝汤，再吃其他食物，可以让胃部有饱腹感，减少肉类及其他高热量食物的摄取。 ▌不要暴饮暴食，调整好三餐比例 早餐、午餐及晚餐的摄取量均衡分配，约占全天食物总量的30%、40%、30%为宜，尤其是晚餐千万不要吃多，晚餐的饱食后遗症最严重。  |
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