萝卜丝老鸭汤

 

半只鸭	青萝卜半个 相克食物
姜1块 相克食物	枸杞
料酒 相克食物	盐

做法

无步骤图

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  1.烧开水，放姜片和料酒焯鸭块，去除腥味和血沫，捞出备用。

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  2.鸭切块，萝卜切丝，姜切片。

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  3.把鸭块放入煲中，加入姜片、枸杞、足够量的温水，大火烧至开锅后转中小火慢炖2个小时。

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  4.然后放入切好的萝卜丝，慢炖半个小时（萝卜丝易熟不用太久的时间），放入盐、即可出锅。