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火鸡肉片。培根(Bacon)圆形生菜(HeadLettuc)e.美奶滋(Mayonnaise)培根放入微波加热30秒。上面滋出一层白色油花，就可以了，取出备用。生菜洗净、沥水备用。西红柿去籽、切成片，备用。培根切成小段。同时铺上西红柿，并在西红柿上撒少许盐及胡椒粉。铺上培根。在第三片吐司上，铺上2片火鸡肉片。火鸡肉的吐司放在中间一层。 阅35 转0 评0 公众公开 14-07-13 21:53 |
火鸡。将火鸡洗净,包在腌料中（盐1-2把，胡椒粉，白糖，黄酒，焗鸡粉），放在冰箱冷藏室贮藏24~72小时。给火鸡全身内外搽上盐、焗鸡粉和生抽，尤其是胸部和大腿，要好好按摸，翅膀和腿分别用锡纸包好固定。烤之前，烧一大壶滚烫的开水，烫腌火鸡，所有的外皮部分全要烫到，使起皮肤拉紧。放入预热200度的烤箱，火鸡包两层锡纸，先烤1个小时； 阅51 转0 评0 公众公开 14-07-13 21:53 |
火鸡脖子。火鸡脖子飞水<br>放入炖料炖一小时<br>有花椒大料桂皮姜酱油红酒糖枸杞有大枣也可以放等炖熟以后放盐调料要酌量<br>也可以买现成的炖料包。肉快熟的时候放入胡萝卜块一点盐炖10分钟<br>把生菜叶洗干净放入汤过内汤熟以后捞出来摆盘可以吃了。火鸡脖子原料图<br>注意:火鸡脖子需要炖之前、用开水烫过、... 阅92 转0 评0 公众公开 14-07-13 21:53 |
火鸡上腿肉4个。白葡萄酒250ML.洋葱头1个。准备火鸡上腿肉。准备白葡萄酒、奶油。准备盐、胡椒粉。准备1个洋葱头。把洋葱头切片备用。火鸡腿肉用盐、胡椒粉腌制15分钟。热锅倒上少许油。把腌制好的火鸡肉皮朝下锅煎香。两面煎成金黄就可以把洋葱片下锅煎出香味。洋葱煎出香味就可以加入白葡萄酒。把3大匙的奶油下锅。把奶油煮开酱汁变得有点浓... 阅26 转0 评0 公众公开 14-07-13 21:52 |
火鸡翅膀。泡姜泡海椒。干海椒。老抽。首先将火鸡翅膀卤一道，砍成段。泡椒泡海椒、蒜、干海椒切成颗，葱切成段。再下豆瓣、蒜、花椒、干海椒翻炒，炒香后，喷料酒，放冰糖，继续炒。作料炒好后，把火鸡翅膀放进去炒，因为我的翅膀是之前卤过的，所以不用出水。锅里的水快干的时候，把葱段放下去，炒一两分钟，就可以起锅了！ 阅84 转2 评0 公众公开 14-07-13 21:52 |
火鸡腿半根。蒜苔一把。青红尖椒。火鸡腿切丁。2.蒜苔切段。3.尖椒切丁备用。4.锅内油烧热下姜爆锅，倒入火鸡腿爆香。5.加入蒜苔爆炒。6.出锅前加入鸡精即可。 阅42 转0 评0 公众公开 14-07-13 21:52 |
带皮五花肉洗净，切成2厘米见方的块。五花肉焯烫一下，焯好后捞出备用。竹笋去壳切滚刀块。将竹笋焯烫一下，焯好后捞出备用。当冰糖出现气泡并变色时，倒入焯好的五花肉翻炒。放入葱断、姜片、八角、桂皮、花椒翻炒一会儿，再加料酒和老抽继续翻炒一会儿。放入竹笋，加入盖过五花肉的开水，大火煮开会转小火炖1小时。再放入盐，最后大火收汁即... 阅48 转0 评0 公众公开 14-07-13 21:51 |
老南瓜一个约300g.做法 无步骤图。绿豆洗净，用水泡半个小时（泡后煮出来的绿豆更嫩滑，节约煮的时间）。锅中加入适量水，接通电源。绿豆沥干水分，倒入锅内。南瓜削皮，去瓤，洗净。切成2cm左右的南瓜块。切完南瓜，绿豆也煮差不多了，绿豆煮到开花。倒入切好的南瓜块。中火开始煮，煮到南瓜变软即可（变软后南瓜会浮上来）。 阅27 转0 评0 公众公开 14-07-13 21:51 |
猪五花500克。凉瓜两根。山奈1个。白蔻1个。糖5克。盐5克。老抽25ML.五花肉洗净切块凉干水份。2.小火煎至表面微焦。3.油七八成热后放入五花肉。4.之后加入热水没过食材表面即可。5.加入老抽、料酒、八角、花椒、干辣椒、山奈、白蔻、姜、小葱结炒匀，炒出香味。6.40分钟后，加入凉瓜再焖10分钟。7.再加入青椒焖10分钟。最后调入盐，糖即可。 阅28 转1 评0 公众公开 14-07-13 21:51 |
