酸奶紫薯团 做法: 1、紫薯捣成泥 2、蜂蜜拌入紫薯泥内 3、趣多多捣碎拌入紫薯泥 4、半小杯酸奶淋于表面 5、放进冰箱冷冻半小时 芒果黑米捞 做法: 1、黑米煮熟,放入小圆碗,蒙上保鲜膜定型,然后饭团倒扣入一个大的方碗内 2、方糖两块(或适量蜂蜜)、椰汁(或椰浆)、芒果切丁 3、全部混合倒入第一步的大方碗 木瓜椰奶冻 做法: 1、牛奶230g,椰子粉10g,细砂糖30g,搅拌后小火加热,但不要加热到沸腾 2、吉利丁片凉水泡软挤干,放入上面的热牛奶溶液,搅匀 3、木瓜切掉一边的“盖子”,掏出全部籽,内里尽量平整 4、将木瓜竖放在一个直径稍微大点的容器中,保持不倒,然后把溶液倒入木瓜 5、盖上木瓜“盖子”,冷藏3小时以上即可(最好时间更久些) 蓝莓山药泥 做法: 1、蓝莓洗干净加入细砂糖,捣成泥,腌制3小时 2、蓝莓泥加入柠檬汁,边小火加热边搅拌,至凝结成粘稠蓝莓酱,密封放入冰箱冷藏 3、山药切断带皮隔水蒸熟 4、把山药捣成泥,加入少许盐和牛奶 5、把山药泥用模具塑性(自己挖着吃,不塑型也可以啦),浇上自制蓝莓酱 柠檬冰淇淋 做法: 1、两个红茶包泡出100ml红茶液,柠檬汁10ml,蜂蜜一大勺,混合搅匀 2、淡奶油80g、牛奶150g倒入茶水,搅匀 3、冷藏3小时以上、24小时以内,然后放入冷冻室 4、放入冷冻室后,每隔一小时拿出来用力搅拌一次,共进行3次 5、从冷冻室取出,撒点柠檬皮屑、糖果、干果,随意 Overnight燕麦粥 这个小编已经在以前的内容里介绍过啦!(回复“燕麦”可看到以前小编介绍的各种燕麦搭配哦!) 燕麦片+等比例牛奶、酸奶混合,再加入自己喜欢的任何水果酱、水果、谷物放进冰箱冷藏一夜,第二天早晨就可以直接吃啦! 杨梅汁 做法: 1、杨梅用盐水泡几分钟后用清水冲洗干净 2、冰糖适量放入热水中煮沸,然后放入杨梅,继续煮两分钟 3、晾凉后冷藏就可以喝了 4、还可以取一些倒进冰格里,加少许雪碧,做成杨梅冰块 (冰格的更多妙用昨天小编刚刚介绍过,回复“冰格”可以看到昨天介绍的16种冰格的妙用) Detox Water 这个维生素水现在全世界都相当流行,小编在上个月就有介绍过各种做法啦!没有看过天然维生素水Detox Water如何搭配的童鞋,回复“维生素”即可看到。 佛卡夏 做法: 1、将图中左上角所有材料混合,揉成光滑面团,盖上湿布室温发酵(夏天的室温足够了)至体积变两倍大 2、发酵好的面团压平成饼状,盖上湿布继续室温发酵半小时 3、在面饼上用手指按出一些小洞,塞入迷迭香和油浸番茄干,撒点胡椒粉,然后在面饼表面刷一层橄榄油 4、烤箱200度,预热5分钟,面饼放入烤盘,进烤箱中层,烤20分钟 玛格丽特小饼干
做法: 1、黄油室温软化,鸡蛋煮熟备用 2、软化的黄油+糖粉用打蛋器打发 3、把煮熟的鸡蛋剥掉外壳,小心取出蛋黄。蛋黄放入小筛网中用勺子碾碎,筛出细碎的蛋黄屑 4、玉米淀粉和低筋面粉混合过筛,与打发的黄油一起拌至无干粉 5、用手捏成面团放入保险单中,按瘪放入冰箱冷藏1小时左右 6、从冰箱取出冷藏好的面团,60克/个搓成小圆球,排入烤盘中,用食指按出小坑。烤箱预热170度,放入中层,烘焙约15分钟即可 凯撒大帝 做法: 1、切片面包对半切开(或者干脆取两片吐司,一片做底,一片切丁,比例一样就行) 2、一半做底,一半切成小面包丁,面包丁放在烤盘里,放入预热好的烤箱180度烤5分钟 3、适量白菜切成丝。取一片培根,放在平底锅里煎,不要放油,等煎到有油析出,放入白菜丝一起炒,白菜不要炒软就都盛出来 4、炒好的培根切成小条 5、把面包丁、白菜丝、培根条、30克马苏里拉芝士碎、非常多的沙拉酱混合,加入一大勺切好的蒜蓉、10克糖,全部混合后拌匀,倒在吐司底上,表面再撒上些芝士碎 6、烤箱预热好,180度烤15分钟,取出,撒上香葱碎,就可以吃了 九江萝卜饼 做法: 1、新鲜萝卜切成细丝(或用擦丝器) 2、加入盐腌制一会儿,有水析出就倒掉,重复一两次,直到萝卜丝蔫软 3、萝卜中加入切碎的小葱、适量辣椒粉(根据自己口味选择加入其他调料) 4、温水和面,静置醒发一会儿 5、大面团分成等份的小面团,像做包子一样包入萝卜丝馅儿 6、用擀面杖擀成薄饼状 7、平底锅加入植物油,油热后放入萝卜饼,两面都煎至金黄即可 |
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