抵达万隆的时候，在当地的旅游简介上看到一家法国人经营的有机农庄，出产桑叶茶。 便叫了一辆嘟嘟车过去。司机开价差不多人民币一百元，吓了我一跳，以为有多远，结果国内出租车的起步路程就到了。要不是他允许我中途停下吃饭，边吃边看了半个小时《老友记》，我一定会很不开心。 旱季的农庄荒芜，让我沮丧。桑树已剪枝，留下光秃秃的树桩，偶有新抽的嫩枝，开着白色絮状的桑花。农庄零散长了一些果树，木瓜树结着丰满的木瓜，性感但不稀奇，热带地区走到哪都有。见到一株杨桃树，杨桃成熟，微红，落了一地，等着烂掉。大概当地人不喜欢吃，或者品种不好，没人采摘。
我以为不会有别的收获，却撞上正在晾晒的洛神花。 想到刚在万隆入住酒店的时候，服务员就殷勤地递上一杯鲜红的冰水，红得不敢喝，但是太好喝了，入口酸甜，告知是洛神花茶，顿时感觉喝一杯水补一杯血，养出了容颜。 在农庄遇到洛神花是意外。逛完一圈也没见到洛神花田，原来是收割已经结束。倒是晾晒洛神花的空地石头缝里还长着一株洛神花，没人收，老到花萼裂开，露出了种子。 一位老挝阿姨把洛神花收了，搬入了仓库。我问她怎么购买，她除了笑不知道该如何与我对话。 农庄经营有一家咖啡店，进去一看，有农产品销售，余下只有洛神花。我想买上二三十斤也不过分吧，但判断了一下体积，犹豫着说买五公斤。这松松垮垮的洛神花，不能紧压，五公斤已经巨大一包。待服务员在一边捣鼓，等得尴尬，便又点了杯洛神花茶，开水一冲，血红一杯。 洛神花的花青素渗透很快，遇水就渗出，瞬间满杯通红。不了解的人总怀疑是加了色素。其实洛神花本身就是天然食用色素的主要来源。想想几年前的苏丹红事件，感慨世间已有洛神花，何苦再用苏丹红。 有意思的是，北部非洲的确有一种茶叫“苏丹茶”，那倒是用洛神花萼泡的茶。 洛神花的花青素具有很强的清除自由基的能力，其抗氧化能力足以和蓝莓抗衡，但蓝莓一年一季，洛神花晒成干茶，一年四季。 所谓氧化，也就是老化，人体在氧化过程中会释放自由基，这是一种活泼的有害物质，查一下资料就会发现它有多可怕，能破坏细胞、DNA、RNA和蛋白质的结构，使体内胞、组织、器脏的功能降低，而且还不能被再修复，花青素干的活就是直接把自由基给清除了。 自由基都清除了，离长生不老也就很近了。道士休一辈，不如洛神花一杯。 当然这样的果蔬很多，比如前面提到的蓝莓，还有葡萄（皮）、桑葚、红甜菜等。很多人都知道喝葡萄酒，抗氧化，预防心血管疾病。有个“法兰西怪事”，为什么法国人食用高饱和脂肪酸，却很少患冠心病。现在你我应该都知道了吧。 不过有一点要说清楚，虽说是洛神花茶，这红色的几瓣可不是花瓣，是肉质多汁的花萼。洛神花是锦葵科的植物，开花同单瓣的木槿，开一天就萎了。 离开农庄，走在老挝万隆的城乡，像是回到八九十年代的中国乡镇，突然想起了那时墙上涂满的三株口服液以及红桃K生血剂的广告，其实这红桃K就是洛神花。至于它怎么补血，用现在的广告语来说也就是，恢复年轻态。
阅后找事：蜂蜜洛神花茶 洛神花又称玫瑰茄，富含人体所需氨基酸、蛋白质，有机酸维生素C，大量花青素及多种矿物质、水槿酸，其中木槿酸，被认为对治疗心脏病、高血压、动脉硬化等有一定疗效。 原料：洛神花干品10克，蜂蜜（或冰糖）适量。 制作： 1. 将适量洛神花放入锅中，加水，中火煮开，3分钟后熄火，利用余温浸泡5分钟。 2. 过滤掉茶渣，将茶水倒入杯中，等茶微冷后加入冰糖或蜂蜜即可饮用（一定要等到凉下来以后再加蜂蜜，否则蜂蜜的营养会被破坏）。 另：若直接冲泡法，热开水的分量只要约180cc即可。但需以杯盖盖住闷泡5－8分钟，以让洛神花出味。因为单品洛神花有酸味，最好还是加蜂蜜中和。 再：洛神花60克；乌梅170克；山楂150克；水4500克。大火煮开，再用小火焖30分钟，加入蜂蜜适量即可。 以上，可冰镇，可加入白兰地，全随自己口味。
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