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翻开黄历话“三伏” 资料网摘 宇闻编辑  今天—2014年7月18日“入伏”，老黄历规定的 “三伏”，从这天起，就进入一年最高温、湿热的“三伏”天了。 入伏后，地表湿度变大，每天吸收的热量多，散发的热量少，地表层的热量累积下来，所以一天比一天热，进入三伏，地面积累热量达到最高峰，天气就最热。另外，夏季雨水多，空气湿度大，水的热容量比干空气要大得多，这也是天气闷热的重要原因。七八月份副热带高压加强，在副高的控制下，高压内部的下沉气流，使天气晴朗少云，有利于阳光照射，地面辐射增温，天气就更热 【三伏含义】： 一种解释是：“三伏天”的“伏”就是指“伏邪”。 “伏邪”所指的“邪”，即古人所谓的“六邪”（指“风、寒、暑、湿、燥、火”）中的“暑邪”。在夏日里暑邪会逐渐的深伏于体内，而不为人知。如暑邪不除，到了秋天，火邪克金，而伤肺气，导致人的免疫力下降，而患感冒、咳嗽、发热等疾病。而进入冬季以后，这些病会反复发作，“……秋为痃疟，奉收者少，冬至重病。 因此，《黄帝内经》明确指出要“使气得泄，若所受在外”。不要因怕出汗而躲在空调房里。冷饮不但消不了暑气，反而会伤了脾胃。 另一种解释：“伏”是五行家对季节的另类安排，表示阴气受阳气所迫藏伏在地下的意思。春、夏、秋、冬四季被五行家冠以木、火、金、水，由秋到冬金生水、水生木、木生火，自然循环。但是由夏到秋则不然，火克金，金不敢出来。就要潜伏一段时间，“潜伏”就是“伏”的本义。天干中的“庚”代表“金”，所以三伏以“庚日”来计算。 还有一种解释是：“伏”就是天气太热了，宜伏不宜动。三伏天之所称之为“伏”，即所谓“歇伏”、“避暑”，防暑邪侵入体内。大概与现在“放暑假休息”一个意思。 三伏指的是：初伏、中伏、末伏。每年入伏的时间不固定，中伏的长短也不相同，需要查历书计算。 初伏：按我国农历来说，是真正暑天的开始。初伏固定为10天，农历以干支纪年月日， 初伏从夏至日后第三个庚日始（称入伏）。 中伏： 夏至后的第四个庚日,是三伏的第二伏,一般为10天,有的年份为20天，通常也指从夏至后第四个庚日起到立秋后第一个庚日前一天的一段时间。当夏至与立秋之间出现4个庚日时中伏为10天，出现5个庚日则为20天。 末伏：立秋后的第一个庚日，是最后的一伏。也指从立秋后第一个庚日起到第二个庚日前一天（共十天）的一段时间。也作终伏、三伏。 【2014年“三伏”日历】： 初伏：2014年7月18日——2014年7月27日 中伏：2014年7月28日——2014年8月6日 末伏：2014年8月7日——2014年8月16日 
【三伏天饮食养生】 三伏饮食——多酸多甘 古代学者认为“夏季暑湿，适宜清补”。夏天酷热高温，人们喜冷饮，喝水多，导致湿气侵入人体，而外湿入内，使水湿固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能产生障碍，出现积水为患，引起食欲不振等。按中医养生学的观点，暑湿对脾非常不利，而味苦的食物具有泻燥的功能，不宜多食，因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。并且，夏季归心，而心喜凉，宜食酸，所以夏季应适当地多吃一些性酸的食物。如：菠萝、西瓜等。  三伏饮食——补气去火 炎炎夏日不仅带给我们身体上的不适，还容易导致越来越多的人火气上升，表现出情绪烦躁、焦虑、易激动、失眠等，这些症状在医学上称为“夏季情感障碍”。因此，“去火”也是夏日食补的必备功课。 夏日祛火的食物，上佳选择：苦瓜、西红柿等性凉、清暑的蔬果，同时，牛奶性微寒，可以补水、滋阴、解热毒，也是“去火”良品。狗肉、鸭肉更是夏季大补之良方。  三伏饮食——新鲜干净 中医认为，胃为后天之本。夏季人们常感食欲减退，脾胃功能较为迟钝，此时不妨吃些新鲜蔬果。新鲜蔬果营养素的构成，一般是纤维素和糖分的含量各半，不仅可以有效地补充人体必须的能量和水分，其清爽的特质也会让人久食而不厌。 胡萝卜、柠檬、苋菜是其中首选;时令的野菜蔬果，多食更是大有好处。但要注意不要贪食生、冷或不洁的食物，以免染上痢疾、腹泻等。  三伏饮食——补水养生 中医理论讲究“阴阳五行”、“天人一体”，冬为阴，夏为阳，夏季为阳盛阴衰之季，也正是人体阳气旺发之时，人体阳气，在夏季有欲升欲旺的趋势，体内凝寒之气处于易解的状态。三伏天，人稍劳作或运动，就大量出汗，接着产生强烈的口渴感。因此，补水养生便成为三伏天的重中之重。  |
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