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小刺猬奶油土豆泥
浓咖啡淡心情n 原创于2013-05-24
土豆
黄油
盐
1.土豆去皮,洗净、切片,放入微波专用盒,进微波炉,高火7分钟至土豆熟透。
2.然后把土豆捣碎,趁热加黄油和盐拌匀。
3..再把土豆泥倒搅拌机里,加一点水或者牛奶,搅打成泥。
4.取2/3土豆泥做成小刺猬的雏形。
5.剩下的土豆泥装入裱花袋,用小号菊花嘴,对小刺猬进行装饰。
6.烤箱230度预热5分钟,把做好的刺猬土豆泥放入烤箱,烤20分钟,取出后用巧克力豆做成眼睛,成啦。
来自: 杯中的月亮 > 《美食 厨房》
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