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作者：康宁
热在三伏，酷热的天气使得空调的使用频率居高不下，空气干燥导致黏膜防御病毒的能力低下，不少人出现咽干咽痛、咳嗽等感冒症状，对于暑热感冒的人来说，用甘草搭配薄荷煎水服用，能清热解毒，缓解咽干咳嗽等症状。 薄荷叶5克，甘草1根，冰糖、水适量。将薄荷叶用清水淘洗干净，甘草冲洗干净后切成小片备用；锅中放入1000毫升水，烧开后加入准备好的甘草和薄荷叶，大火煮3分钟后加入适量冰糖搅拌直至融化；再转小火煮两分钟后，捞出薄荷叶及甘草，并将剩下的汤汁过纱布滤去残渣，放凉后即可饮用。 甘草性平微凉，味甘，入心、脾二经，常与党参、白术等配伍治疗脾胃气虚，倦怠乏力，与金银花、连翘等配伍煎水，可用于痈疽疮疡、咽喉肿痛，有清热解毒之效；当气喘咳嗽时，还可与不同的药物配伍，治疗不同原因的咳嗽，当因暑热肺燥引起咳嗽时，一般会搭配桑叶、杏仁等配成桑杏汤，缓解燥邪犯肺引起的咳嗽。 薄荷全草又可入药，治感冒发热喉痛、头痛、肌肉疼痛、皮肤风疹瘙痒、麻疹不透等症。薄荷还具有防腐杀菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效，因此对于有口臭的人群来说，适当吃一些薄荷能够有效缓解口气问题。（康宁） |
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