腰豆蜜枣糖水 材料:蜜枣15克,腰豆5克 调料:冰糖20克 腰豆蜜枣糖水的做法 1、锅中加入约800毫升清水烧开。 2、将准备好的蜜枣倒入锅中 3、把腰豆倒入锅中,轻轻搅拌均匀 4、盖上锅盖,转小火煮20分钟左右,至锅中材料熟透。 5、揭将冰糖倒入锅中,轻搅片刻。 6、煮至冰糖完全溶入汤汁中 7、将锅中材料煮至沸腾。 8、将煮好的糖水盛出即可。 特别提示 蜜枣在入锅前可先用温水浸泡去除杂质。 枣能提高人体免疫力,促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏。 蜜枣的功效 蜜枣因其制作时用料不一样,故有许多不同种类和名称,如金丝蜜枣、伊拉克蜜枣等,但他们的营养成分及性味大同小异。每100克蜜枣中含有蛋白质1.3克、脂肪0.1克、糖77.2克、热量1317千焦。 |
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