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20131227健康之路视频和笔记:陈勇讲黑豆,黑米,黑芝麻,乌鸡,补肾

 医林探宝 2014-07-22

20131227健康之路视频和笔记:陈勇讲黑豆,黑米,黑芝麻,乌鸡,补肾

本页提供2013年12月27日科教频道cctv10健康之路节目视频全集和要点笔记,节目请到的嘉宾是陈勇。主题是《选对食材过冬天(上)》。主要介绍黑米怎么做最有营养,三黑粥的制作方法,紫米黑豆饮的制作方法,归芪乌鸡汤的制作方法,黄精乌鸡的制作方法,黑米大枣粥的制作方法,乌鸡白凤丸适合什么人吃等相关内容,百年养生网健康之路栏目提供视频全集的在线观看和主要内容介绍(节目要点笔记)。

陈勇:首都医科大学附属北京中医医院教授。

现场讨论:冬天为什么要多吃黑色食物?

冬季养生重点:养肾防寒。

专家观点:冬季疾病高发,需要敛阴补阳。多吃和都可强肾益阴、健脾利湿。

黑豆可缓解以下哪种问题?腹胀?色斑?便秘?

正确答案是黑豆可缓解便秘问题。

专家观点:多吃黑豆可补肾气。小黑豆可打豆浆;大黑豆多入药;黑豆片也可入药,被称为撸豆衣。

专家观点:黑米又称为长寿米;冬天吃黑米可滋补肝肾,健脾温胃。

黑米怎么做最有营养?煮粥喝?蒸着吃?磨成粉?

正确答案是黑米煮粥喝最有营养。

专家推荐粥品:三黑粥、黑米大枣粥。

三黑粥的制作方法

黑米大枣粥的制作方法

何嘉博士现场演示:紫米黑豆饮。

冬天吃黑芝麻可益肝养发,清肝明目。

芝麻对以下哪种情况有缓解作用?耳朵痒?鼻子干?眼睛涩?

正确答案是芝麻对眼睛涩有缓解作用。

专家观点:多吃黑芝麻可缓解耳鸣。生嚼黑芝麻可缓解口腔溃疡。生吃芝麻药效更强。

现场讨论:芝麻、白芝麻哪个药效更强?

专家观点:冬天吃乌鸡可滋阴清热、补肝养血。

现场讨论:平时怎么吃乌鸡?

专家推荐乌鸡药膳:归芪乌鸡汤、黄精乌鸡

归芪乌鸡汤的制作方法

黄精乌鸡的制作方法

乌鸡白凤丸适合什么人吃?女性专用?男性专用?男女均可服用?

正确答案是乌鸡白凤丸男女均可服用。

专家观点:乌鸡白凤丸可很好地保护肝肾。

20131227健康之路视频和笔记:陈勇讲黑豆,黑米,黑芝麻,乌鸡,补肾

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