饭堂菜谱

根据贵公司的实际情况您可以选择（两菜一汤、三菜一汤、四菜一汤）餐费标准每人每餐为2.5---20元、早餐、夜宵为1.0----5.0元、丰俭任君。对于每餐就餐人数达500人以上的企业食堂我们可以提供多种套餐以供选择。 详细菜谱如下: 一、大荤菜种类： 1、鱼香肉丝　2、红烧大肉　3、粉蒸肉　4、红烧狮子头　5、油豆腐塞肉　6、清蒸小排 7、红烧小排　8、蒜香排条　9、糖醋排条　10、香酥大排　11、红烧大排　12、椒盐大排 13、粉蒸大排　14、宫爆鸡丁　15、酸甜鸡块　16、红油鸡块　17、红烧鸡块　18、酱鸭条 19、红烧鸭块　20、盐水鸭　21、鸭腿肉　22、白切鸡　23、红烧鸡腿　24、香酥鸡腿 25、清蒸鸡腿　26、香酥鸡翅　27、盐水鸡　28、红烧鸡翅　29、红烧鱼块　30、粉蒸鱼块 31、油炸鲫鱼　32、油炸带鱼　33、水煮咸肉　34、草鱼　35、盐水肚丝　36、麻辣牛肉 37、蒸肉饼　38、扣肉　39、红烧猪脚　40、油炸鱼排　41、面筋蒸肉　42、卤水大肠 43、泡菜凤瓜　44、鱼香三明治　45、五香肉丝　46、椒盐昌鱼　47、牛扒　48、椒盐鸡柳 49、蹄膀焖蛋　50、带鱼煲　51、酱鸭　53、红烧肉丸　54、红烧蹄膀　55、红烧鸭根 二、小荤菜种类： 1、洋葱炒鸡蛋　2、荷兰豆炒鱿鱼　3、肉沫烧豆腐　4、蕃茄炒鸡蛋　5、洋葱炒大肠　　 6、炒三丁　7、青椒炒牛肉　8、红烧茄子　9、青豆煮肉丁　10、黄瓜炒火腿 11、银芽肉丝　 12、茭白炒肉丝　13、西芹炒肉片　　14、菜花炒肉片　15、豇豆炒香肠 16、扁豆烧牛肉　17、刀豆炒肉丝　18、红椒炒鳝丝　19、酸豆角炒肉　20、红烧油豆腐 21、麻辣豆腐　22、百叶丝炒肉丝　23、洋葱炒猪肝　２4、甜椒猪肝　25、甜椒肉丝 26、花菜方腿　27、窝笋炒腊肉　28、海带结炒肉丝　29、韭菜炒鸡蛋　30、咸鱼豆腐 31、土豆鸡块　32、白萝卜煮牛肉　33、白萝卜煮牛腩　34、冬瓜炒肉片　35、竹笋烧肥肉 36、青椒炒肉片　37、蒜心炒肉丝　38、花生米炖小排　39、粉丝鸡蛋　40、黄瓜虾仁 41、榨菜肉丝　42、豆芽肉丝　43、蒜苔炒内片　44、百叶肉丝　45、土豆鸡块 46、腐竹烧肉　47、萝卜烧肉　48、咸笋烧肉