28种家常烹肉方法大合集－【山药烧肉】

最近这阵肉菜上少了。

某些人就不干了，还扬言再不上荤就召集大家伙。。。起义。。。。

我，！！！

好，你狠 。。。

我胆小，我惹不起，

为了防止不必要的战争，

我乖乖的上肉菜。。。

除了这新鲜冒着肉气的山药烧肉外，博文末尾一并附上了其它28种家常烹肉大法。

28种咧，

这样您总能满意了吧？？？

【山药烧肉】

材料：山药，五花肉，青椒，料酒，盐，生抽，老抽，冰糖，姜，干红辣椒，胡椒粉

步骤：

1.山药去皮洗净切滚刀块。

2.五花肉洗净切块备用。

3.青椒切丁。

4.热锅上油，油热后下五花肉煸炒至表面略显金黄。

5.加姜末，红椒段炒香，烹少许料酒翻匀。

6.倒入山药翻炒。

7.加入没过全部材料的清水，调入盐，生抽，老抽和碾碎的冰糖末翻匀，大火烧开转中小火煮约30分钟左右。

8.加青椒略炒，撒胡椒粉，大火收汁即可。

PS：

1.山药去皮切块后如果不是马上就用，最好泡在加了白醋的清水中，以防氧化变色。

2.步骤7里冰糖碾碎成沫再用更容易炒化炒均匀。

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一并附上83小钟的滋味堂里的其它几道烹肉大菜，希望你也能喜欢

详细做法，点击图片即可查看：

    

     干豆角烧肉            杂蔬炒肉片            酸菜白肉               红烧肉

   

       粉蒸肉                  莲藕烧猪蹄             干锅茶树锅                 肉皮冻

     

       糯米蒸排内               榨菜炒肉片              泡菜苕粉肉丝             糖醋排骨

   

    蜜汁烤寸骨                  笋烧肉                西瓜皮炒肉             小炒肉丝

    

   菠萝肉片                   京酱肉丝              双椒肉末炒皮蛋         冬瓜玉米排骨汤

   

     香干回锅肉             茭白肉丝                农家小炒肉                珍珠元子

                 

                 碗豆肉粒                腐乳红烧肉                鱼香肉丝