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秘制可乐鸡VS喷香葱油~~~拌面 做出鲜嫩的鸡肉秘制可乐鸡VS喷香葱油~~~拌面 做出鲜嫩的鸡肉文/笛子。锅里放适量油,烧热后,将洋葱丝下锅爆香,将鸡肉倒入锅里不断翻炒。葱油拌面(如何熬喷香葱油~~~~)熬葱油的油最好用气味清新的油,味道重的花生油、菜籽油什么的最好不要用,会掩盖葱的香味,我用的玉米油。熬葱油的时候一定要小火,慢慢将...
一个人的午饭 石锅拌饭一个人的午饭 石锅拌饭文/笛子。做法:上顿的米饭一大碗,顺便附赠一个无论煮粥还是煮干饭都适用的小窍门:那就是为了让米更香更好吃,可以在煮饭的水里加几滴香油。石锅在火上烤一下,在锅里倒一点香油,转动锅子,让整个锅子四周也沾匀香油,油热后,放入米饭,在米饭上摆上先前准备的那些菜丝,上面放一颗只煎一面...
香死人的10种酱的做法。香死人的10种酱的做法这是一些神奇的酱!!香死人了~~3)鸡蛋打散备用,喜欢吃酱香味重的,就加一个蛋,喜欢吃淡一点的,就加两个蛋。7)锅内放入底油,稍多一些,油热,放入葱花爆锅。11)炒至酱与油融合,酱没有豆腥味,用味精调味出锅。4)挖入两汤匙面酱,细火炒制。6)倒入调好的酱和干辣椒,小火翻炒两分钟。12)等西红...
望眼欲穿万无一失的糖醋菜系列。爱吃的基本上都在这里了,糖醋排骨、糖醋鸡丁、糖醋土豆、糖醋茄子、糖醋藕丁、糖醋鱼块、糖醋荷包蛋、糖醋花生。。食材:300g里脊肉、适量油、1小勺盐、1小勺醋、1小勺蚝油、3小勺番茄酱、4小勺糖、适量葱、适量姜、1个蛋清、1大勺淀粉。调配一碗糖醋汁,比例大约是这样:1汤匙料酒+2汤匙酱油+3汤匙糖+4汤匙醋+...
盘点世界十大城市小吃。直至今日,食物历史学家还在争论这些小吃的来源,是13世纪时马可波罗将这类小吃从中国传到了意大利,还是伊楚利亚人在此很久之前就已经享受到这种美食了?在马来西亚随处都可以买到这种炒饭,不过数槟城熙熙攘攘的大市场里卖的印尼炒饭味道最佳。马来做法、中国做法、印度做法、和Baba-Nonya做法使得这道原本平常的菜肴...
全国各地特色小吃【2970种】
3)锅中倒入油待7成热时放入姜丝,再放入芦笋煸炒1分钟左右,倒入洗净的百合,马上调入盐翻炒几下即倒出装盘;【家常烧茄子】 原料:圆茄子1个(或长茄子2根) 青红椒各1根 大葱20克 大蒜4瓣 调料:生抽1汤匙(15ml) 老抽1/2茶匙(3ml) 米醋1汤匙(15ml) 清水3汤匙(45ml)糖1汤匙(15克) 盐1/4茶匙(1克) 味精1/4茶匙(...
好吃到让人欲罢不能的豆腐新吃法——可乐豆腐。可乐鸡翅,可乐卤蛋,可乐鸡腿,好吃到让人久久回味。今天给大家介绍一种新的可乐出品,可乐豆腐,入口劲道微甜,里面鲜嫩清香,微甜中带着一丝可乐的清香,豆腐的创新吃法,好吃到让人欲罢不能~可乐豆腐 原料:北豆腐500克,可乐1小碗 佐料:小辣椒6个,生姜1块,香葱少许,熟白芝麻...
原料:猪里脊300克 黑木耳10朵 笋200克 葱末1汤匙(15克)姜末1汤匙(15克)蒜末1汤匙(15克)剁椒4汤匙(60克)调料:酱油1汤匙(15ml)醋2汤匙(30ml)料酒1茶匙(5ml)糖1汤匙(15ml)盐1/2茶匙(3克)香油1/2茶匙(3ml) 清水3汤匙(45ml)水淀粉4汤匙(60ml,分2次使用)做法:原料: 腊肉1块 北豆腐1盒 香葱2根 蚝油2汤匙(30ml) 白糖1茶...
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