饮食保健11–排毒提纲（3）

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本帖最后由 齐天智 于 2014-5-9 10:18 编辑 饮食保健11–排毒提纲（3） 五，主动排毒理论概要 食物中的营养与毒素，以及人体中毒素积累与毒素排除，是动态平衡不断被不平衡打破又不断回复平衡的过程，都是贯穿人生命始终的对立统一运动过程。在饮食保健诸文中，曾不断惯穿性提到。关於人体排毒的主动良方、良药，市面上也有很多广告宣传。本小节仅集中讨论：毒素长期存留人体内，阻碍生理生机本能的正常运转，缩短生命过程的危害；在体内封闭环境中，新陈代谢存在自噬性和自毒性，危害生理健康，必须主动调理；以及在饮食上和生活习惯方面，自觉实践最大可能地动态解除或权全力减少，身体内毒素长期危害健康的可能性。 （1）食品这个营养与毒素统一体，是生命生存过程不可须臾没有的，又是日夜、每时每刻，长期不可避免的，入侵和支持人体活动的，外界环境的正、反作用。其实，在进食消化过程中，不仅仅到大肠的食物残渣是毒素，在胃和小肠中，总是营养与毒素一起被吸收到血液中，流经肝脏鉴别。本节仅仅强调体内新陈代谢过程，时刻产生长期负面生理效应。人体慢性中毒学说的创始人是俄国的梅尼契可夫教授，他因为这个学说的提出，获得了诺贝尔医学奖，他的名言警句是：“大肠积聚的食物腐败之后，形成有害物质，引起自身中毒，于是发生疾病和衰老的现象”。在人体所有五脏六腑器官中，包括血液、淋巴、皮肤乃至在每一组细胞中，都存在不同的食物垃圾。任何人如果不能保持健康的生活方式，不能主动经常、定期清理自己的身体，那么，在他们体内就一定存有大量的“营养和毒素”垃圾，这是饮食负面效应，是每时每刻、日日夜夜新陈代谢，负面自毒效应累积之必然结果。研究发现一般成年人体内有3——25公斤垃圾，这些毒素堆积在五脏之内，起到长期加速五脏衰老作用，导致由五脏供养的皮肤、筋骨、肌肉、神经也就跟着一起衰老。德国一位杰出的外科医生解剖了280名死者的内脏，结果发现在其中240名死者的肠道内壁上都淤积有硬石状粪便污垢。伦敦一名医生解剖一名死者的大肠，从中取出10公斤陈旧的，已经变成象石头一样硬的粪便，并将其作为陈列展品至今仍存放在盛有酒精的玻璃罐中。俄罗斯著名的人体清理专家——马拉霍夫的专著《人体的全面清理》一书中说道：他长期坚持锻炼身体，实行过每周一天以及多次实行过3天、7天、10天断食疗法（注1），并且自我感觉健康状况无问题，但在清理肝胆时，却意想不到地清理出许多“小石头”，其量之多，装满了容积为半升玻璃罐！此外，还清出了许多陈腐的胆汁及黑色的膜状或片状的脏物。上述这些实践结果，即人体内显示出的累积毒素，就是支持生命正常运转，由一天三顿饮食而产生的生命负面效应累加结果。（注1：“断食疗法”要因个人具体身体状况而有节度的，不能有莽夫行为，断食过头，会造成胆汁分泌絮乱，引起胆肝结石，见接后的详解分析。） （2）我们体内有很多毒素，凡是不能及时排出体外、对我们的身体和精神会产生不良作用的物质都可以称为“毒素”，除了消化后的食物残渣，毒素还包括生命代谢物质毒素。在体内封闭环境中，生命新陈代谢正是每时每刻都发生的对立统一过程，每天有上亿的细胞死亡、蛋白、脂肪，以及碳水化合物的代谢，表现为自噬、自毒的过程，是生命正面运转的两个对立负面内容。人体内存在自噬、自毒的威胁，似呼不可思议。之前已经有一个人体自噬研究结果的报道（注2），其实，细胞运动，例如，肌肉细胞收缩或伸展，能量哪里来？当然是从细胞内的能量分子结构分解中来，是细胞自噬获取能量以支撑做功运动。显然，细胞内的能量分子分解，就一定产生垃圾毒素，它们停留细胞内就会影响细胞正常生命活动，这个代谢毒素，在由血液运输到肝、肾的过程中，可能中途被堵塞，或滞留在内脏中，从而影响生命的功能运转，这就会产生自毒反作用。极端的例子，就是尿毒症，而慢性作用更会使人体进入积重难返的病态体征。身体内自身代谢产生毒素，来自人体内脂肪、糖、蛋白质等物质在新陈代谢过程中产生的废物，如肽类、氨、少量硫化氢和亚硝酸物（NO 合成物）、以及吲哚（可理解为狐臭味物质，音：yin duo）等。血液是人体运输物质，医学研究发现，人体内少量的毒素可以通过排便的方式排出，其余的大部分都存积在血液中。（注2百家谈: 锻炼有利于身体健康的生化分子基础。锻炼和节食，能促进身体细胞自噬） （3）以哲学智慧思维的主动性，应对这生命过程的吸收与排泄的对立统一矛盾，依据具体个人实际，主动科学地掌握和建立调节生理矛盾的实践方针，是保持健康体质的根本之道。在通常常情况下，人通过呼吸、出汗、排尿、排便等方式排泄“废物”，这是生命进化而与生俱来的生理功能。所以，健康保健，必须首先，要想尽方法和易用可以利用的一切手段，保障这四大生理功能的通畅运转。例如，每日、随时有意识的作深度呼吸；经常定期运动保证，圣体细胞及时排毒，减轻血液、内脏排毒负担；适时对饮水，冲稀血液中的毒素，及时排尿；排便时一个十分重要的生命生理过程，保持大便黄软，与所进食物的品质关系极大，合理选取食材、食谱、定时进食、合理饮水，基本上就能够控制，及时排便。一般一昼夜一次，但是能够做到早晨和晚睡前两次排便，那就是主观生理的上乘控制水平，对健康长寿意义巨大。 根据人体慢性中毒学说，以及各国专家大量的人体清理实践，保健专家和学者们断言：任何人，如果不能保持健康的生活方式，并且不能经常、定期的清理自己的机体，那么在他们体内一定存有大量的垃圾，新陈代谢自我否定过程的危胁，就会迫在眉睫。虽然，人体毒素日日有新，有时身体毒素深藏不露，威胁缓深，但是，毒素的威胁，透过身体表面还是会有蛛丝马迹，不同形貌，表现毒素隐藏在不同区域。每个人，都必须要依据自己身体实际，主动细致地自我观察，找出日进毒素的饮食危害渠道；发现毒素可能滞留的病灶，想方设法尽快将其清除出身体。当身体健康时，感受不到毒素的存在，那是因为人体的正常组织在进化中形成，有比较强健抵制毒素能力的临界点，能够暂时躲避毒素的侵蚀，就像垃圾箱还没有装满，垃圾还不会四溢而出。等到毒素积累使肝脏硬化，为时就太晚了。所以，每人，只要想健康生活，就必须重视清理体内毒素的问题，主动施行积极有效的排毒措施，排毒的问题应是针对全人类的。 人体有五大主要排毒器官和系统，是肠道、肝胆、淋巴、肾脏和皮肤。这些器官和系统的协调工作使人体处于平衡和谐的状态，过多的毒素会使它们超负荷运转也不能完成任务；某一系统的衰弱也会使机体排毒不畅。因此人体自身排毒受各种因素的影响能力是有限的，必须主观能动的帮助生命本能体系强化排毒功能。内在毒素:如：自由基，宿便，胆固醇，脂肪，尿酸，乳酸，水毒和淤血。外来毒素；如：大气污染，蔬菜中的农药残留，汽车尾气，工业废气，化学药品，食物中的防腐剂，化妆品中超标的重金属，垃圾食品等现代文明带来的毒副作用，病原微生物。内生之毒：新陈代谢中产生的代谢废物，肠内宿便及糖脂肪，蛋白质代谢紊乱所产生的毒素。 六，促进身体排毒的基本思路 现代医学研究揭示，人体内毒素若积聚过多，绝对能使人致病。所以，应像打扫环境一样，经常清除身体内积累的毒素，才能使人寿命延长。特别提出，简单易行的基本强化排解，随食物卷进身体毒素的方法，是饮水冲洗肠道：肠道特别是大肠、直肠是粪便形成和积存的地方。粪便中毒素甚多，如、吲哚，即粪臭素，若不及时排出，会被肌体重新吸收入血，不但引起腹胀，更会使人头晕脑胀、思维受损。因此应保持大便通畅。清晨起床后至少要喝200多毫升水，多活动活动，不但能稀释血液、防止血液浓缩，出现脑血管意外，更能起到清刷胃肠的作用，使得大小便排出，清除毒素。餐后是最容易产生毒素的时刻，食物如果不能及时的消化或是吸收，毒素就会积累很多。 清理人体入侵不断的毒素和代谢不断产生的毒素，最有效的两个方法，当属所谓的“断食疗法”和饮水疗法。断食是指每餐少食，或某餐只饮水不食。严厉的断食清毒，是全天不食，只饮水。轻微断食，是指完全素食，严格限制蛋白和脂肪的摄入量。断食结束后，切不可大吃大喝一顿，那样做将加速发病，就不如不断食。断食的理论意义，在于断绝外来毒素随食物入体，饮水稀释血液，排除体内代谢毒素，撼动和输运沉积在体内脏器的毒素，间隔不断进行每次身体毒素大扫除。但是要注意，习惯吃厚重脂肉食物的人，不可贸然断食，或长期废止朝食，因为断食空胃，胆汁就会滞留在胆囊，有可能引发胆结石，或胆囊炎症。出路在于循序渐进，开始，少吃脂肪，后逐步控制肉食量，减少食油量，在体重开始下降后，每餐只五分饱。对于痛风体征的个体，是因为高嘌呤尿酸，导致全身，特别是在关节出现嘌呤沉积，致使全身疼痛。目前，尚无安全特效排解嘌呤沉积的良药。有一种方法可以一试，多饮水，特别是夜间，长时间不进食物，当血液稀释后流通全身，有助剥落在体内沉积的水溶性嘌呤。但是肾脏功能不全者，一定要循序渐进，此法的困难，是起夜频繁，正所谓有一利就有一弊是也。再有，就是运动排毒，必须适量，同时多多饮纯水，冲刷嘌呤，和亚硝酸毒素。 体内毒素威胁的特征表现：是否常感头痛，注意力不集中，身体莫名的不舒服？是否常感腰酸背痛，四肢酸软，浑身没劲儿，特疲倦？是否晚上颠来复去睡不着，脑子里象过电影，第二天头昏昏沉沉的？是否脾气不好易激动，口臭，长口疮，还时常头昏头痛？是否脸上长斑块，象"烧糊了"的大米饭，黑黑黄黄，皮肤干不拉叽没有光泽？是否对"便秘"感到无可奈何？是否每天必须与电脑，微波炉，电磁炉亲密接触而皮肤发痒？是否经常性的过敏，烦扰寝食难安？是否经常性的脸上长痘，出疹子，红痒难受？如果回答“是”，那么要注意了，“毒素”早已进入你的血液，在不知不觉地侵蚀着生命生理健康。 对身体毒素积累的观察，排解举例：肝脏排毒。情绪，肝脏是体内调控情绪的脏器，一旦肝内的毒不能及时排出，阻塞血气的运行，就会产生明显的不良情绪，按中医五行理论，青色的食物可以通达肝气，起到很好的疏肝、解郁、缓解情绪作用，属于帮助肝脏排毒的食物。枸杞提升肝脏的耐受性，除了排毒之外，还应该提升肝脏抵抗毒素的能力。枸杞是这种提升食物的首选，它具有很好的保护肝脏的作用。按压肝脏排毒要穴，这是指太冲穴，位置在足背第一、二跖骨结合部之前的凹陷中。用拇指按揉3~5分钟，感觉轻微酸胀即可。不要用太大的力气，两只脚交替按压。眼泪排毒法，相较于从不哭泣的男人，女人寿命更长，这不能不说和眼泪有关系。中医早已有了这个认识，而且也被西方医学所证实。如果心脏有了毒素表现在：舌头溃疡。中医认为舌和心脏的关系最为密切，所以溃疡长在舌头上，通常认为是心脏有内火，或是火毒。额头长痘。额头是心脏管辖的一个属地，心火旺盛成为火毒时，这个属地也会沸腾，于是此起彼伏地出现很多痘痘。失眠，心悸。心脏处于不停的工作中，当火毒停留于心而无法排除时，睡眠不会安稳。胸闷或刺痛。心脏内出现瘀血也是一种毒素，就像是在公路上堵车，轻一些的是胸闷，重一些的则会出现刺痛。吃苦排毒，首推莲子芯，它味苦，可以发散心火，虽然有寒性，但不会损伤人体的阳气，所以一向被认为是最好的化解心脏热毒的食物。可以用莲子芯泡茶，不妨再加些竹叶或生甘草，能增强莲子芯的排毒作用。按压心脏排毒要穴，这是指少府穴，位置在手掌心，第4、5掌骨之间，握拳时小指与无名指指端之间。按压这个穴位不妨用些力，左右手交替。绿豆利尿排毒，绿豆可以通过利尿、清热的办法，来化解并排出心脏的毒素，但吃绿豆时要用液体的形式，例如绿豆浆或绿豆汤，绿豆糕的效果会差一些。心脏最佳排毒时间：中午11~13点是心脏最强的时间，可以吃些保心、助排毒的食物，例如茯苓、坚果、黄豆、黑芝麻、小枣、莲子等。如果脾脏有了毒素，表现在泪液，同汗液和尿液一样，里面确实有一些对身体有害的生化毒素。所以，难受时、委屈时、压抑时就干脆哭出来吧。 对于那些“乐天派”，周末的午后看一部悲情的电影，让泪水随着情节流淌也是一种主动排毒方式。脂肪堆积也是营养过剩毒素，中医称脂肪为痰湿，由于脾消化功能不佳，不能及时把垃圾毒素排出体外而产生的。有效的减肥降低脂肪堆积，必须围绕恢复脾胃正常代谢，痰湿的主题来做，否则就会反弹。口气明显，唇周长痘或溃疡，口唇周围都属于脾，当脾中的毒素无法排出体外，蓄积的毒素就要找机会从这些地方爆发出来。怎么排毒更顺畅，吃酸助脾脏排毒，例如乌梅、醋，这是用来化解食物中素的最佳食品，可以增强肠胃的消化功能，使食物中的毒素在最短的时间内排出体外。同时酸味食物还具有健脾的功效，可以很好地起到“抗毒食品”的功效。按压脾脏排毒要穴，这是指商丘穴，位置在内踝前下方的凹陷中，用手指按揉该穴位，保持酸重感即可，每次3分钟左右，两脚交替做。脾脏最佳排毒时间是饭后，进食后走一走，缓释运动可以帮助脾胃消化，加快毒素排出的速度，不过需要长期坚持，效果才会更好。 巧选食普净化血液：人体内的自由基，是氧化过程中的副产物，它在体内积聚过多，会破坏去氧核糖核酸、胶原蛋白和正常组织细胞，使人出现皱纹、老年斑甚至还会导致癌症和老年痴呆症。蔬菜水果应呈碱性，经常多吃能与饮食中的糖类、肉类、蛋类等酸性食品及代谢中的酸性物质发生化学反应，使人的血液保弱碱性，使沉积在血管壁上的有毒物质被溶解，清除体内的自由基，并使之排出体外，这些食物是：胡萝卜：能与体内的重金属结合，生成一种对肌体无害的物质然后排出体外。海带：含有褐藻酸，能减慢放射性元素锶和镉被肠道吸收，使之排出体外。黑木耳：能抑制血小板凝集、降低胆固醇，黑木耳中的胶原能将残留在肠道内的粉尘积聚在一起，然后排出体外。葡萄酒：为碱性食品，适当喝些不但对心脏有益还能预防酸中毒。生姜：含辛辣姜油及姜烯酮，对伤寒、沙门氏菌等有强大的杀灭作用。绿豆：中医认为，绿豆味甘寒，能解砒霜草木诸毒，对重金属和农药中毒及其他各种食物中毒均有防治作用。因此，经常接触铅、砷、镉、化学农药等有毒物质的人应常吃绿豆食品。运动发汗沐浴清扫皮肤：体内毒素可通过排汗加以清除。汗和尿液基本相似，都是体内的废物，有毒。因此为了清除体内毒素，运动前多喝些水，出汗会更多些。洗热水澡，水温宜在35度至42度C、或洗桑拿浴，都能使汗腺疏张，汗毛孔散开，得以排汗和排毒，更能清除皮肤上的油腻污垢，促进血液循环、活血化瘀、加速代谢、起到清洗血管作用。餐后是最容易产生毒素的时刻，食物如果不能及时的消化或是吸收，毒素就会积累很多。除了饭后走一走，因为甘味健脾，还可以在吃完饭1小时吃1个水果，帮助健脾、排毒。

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本主题由 报社-杨云 于 2014-5-9 10:27 审核通过

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