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当“飒飒东风细雨来，芙蓉塘外有轻雷”，想来那茶山之上也是“满园深浅色”了。除了一杯新茶令人沉醉外，其实还有更多茶香于这春暖花开之际袅袅不散。
红茶香薰骨 排骨事先用顶级滇红泡过一晚，是名副其实的“香薰骨”，之后才用梨木和龙井茶熏烤而成。 所谓滇红，即云南红茶，以“形美、色艳、香高、味浓”而闻名。也正因为如此，这道红茶香薰骨除了排骨的浓香外，滇红特有的茶香也于口中袅袅不散，当真醉人。 美食出品：宜庐
普洱虫草冻 提起冬虫夏草，大约无人不知、无人不晓吧。这味神奇的珍贵中药材，本身就是一个传奇，它是一种特殊的虫和真菌共生的生物体，《本草从新》是这样记载的：“冬虫夏草……冬在土中，身活如老蚕，有毛能动，至夏则毛出之，连身俱化为草”。 这个化身为草的虫有什么神奇功效呢？据说，可以抗肿瘤、调节免疫系统，对心脏、肝脏、呼吸、肾脏等有说不尽的好处。 由此你也可以想象，这道普洱虫草冻不光是好吃那么简单了。当普洱茶的香与虫草的名贵珠联璧合在一起时，除了普洱特有的“香陈九畹芳兰气”外，隐隐似有中草药的香幽幽其中，由于只是加了蜂蜜，因此这道甜品特别清雅。 美食出品：宜庐
宜庐 这间位于府学胡同深处的会所别有韵味，除了云南的特色美食和上好的滇红和普洱茶外，精致、温馨、自在、安静是“宜庐”的另一种滋味。志趣相投的朋友聚在这里，品品茶、聊聊天，吃上一餐美味，是这世间再快活不过的事情。尤其是会客室有整整一面朝南的落地大玻璃窗，午后的阳光一点也没浪费地铺满了整个房间。而桌上水气袅袅，茶香漫溢在整个房间，滇红的滋味醇厚得让人有了醉意。 |
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