电饭锅红烧肉的做法

电饭锅红烧肉

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简介

专注懒人菜20年。什么大火小火一小时两小时的。只要最简单的几个材料加上神器电饭锅，你就可以吃到又嫩又好吃的红烧肉啦^_^ 拥有电饭锅你就拥有了全世界。hoho

 芝士小姐

用料  

五花肉
老抽
生抽
姜
糖
料酒

电饭锅红烧肉的做法  

1. 五花肉切成小块。姜切片。料酒、生抽、老抽、糖和水在小碗里调好放在肉里的汁。根据个人喜好调就行，比例自定:P 还有，完全不用放油的哟。

   

2. 把切好的姜片码在电饭锅底部

   

3. 码上切好的五花肉，再把调好的汁倒进去，稍稍盖过肉就好。

   

4. 盖上电饭锅，选择煮饭就OK。然后你就可以啥也别管去忙自己的啦。

   

5. 等电饭锅跳到保温香喷喷的红烧肉就可以出锅啦。完全不用担心肉会老掉。超嫩超好吃的哟。

   

小贴士

这道菜的成败就取决于你调的红烧汁。所以倒进锅前一定要自己先尝一下。
电饭锅会把肉里的肉都逼出来，所以只要用筷子把肉从锅里夹出来就完全不油腻哟。
根据个人喜好加点香菇或者土豆什么的一起焖味道也会很好。