豉油鸡(电饭煲版）的做法

豉油鸡(电饭煲版）

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简介

这是一个电饭煲菜，简单方便 ，味道也还不错！
看着油亮油亮的，食欲也大增啊！只是过个年，还真胖了几斤，其实没少辛苦啊，肉也没怎么吃啊，看来过完年又得吃清淡点的咯！

 莫言catlam

用料  

鸡	半只
八角
香叶
生抽
白砂糖
葱
姜
陈皮

豉油鸡(电饭煲版）的做法  

1. 碗中加入适量生抽 ，糖以及清水，拌匀至糖化；

   

2. 准备姜片，香叶，八角，葱段；陈皮提前泡软切丝；

   

3. 鸡处理干净后沥干水；

   

4. 入电饭煲；

   

5. 放入2备好的调味料；

   

6. 倒入1配好的酱汁；按煮饭键，开后转为保温键焖煮约15分钟；

   

7. 翻面，再按煮饭键，开后转为保温键继续焖煮至熟即可！

   

小贴士

1、鸡可以提前用酱油抹匀更容易入味，我是时间仓促，所以没有抹；
2、调好的酱汁可以试味，调至自己喜欢的咸度；
3、用筷子在鸡最肉厚的地方试一下能否插入，能插入代表熟了，不能插入再焖煮至熟！