 出版：藤冈了一及长谷部乐尔，《世界陶磁全集．卷14：明》，东京，1976年，图版54及55 《香港苏富比三十周年》，香港，2003年，编号169 康蕊君，《玫茵堂中国陶瓷》，伦敦，1994-2010年，卷4，编号1669，及页48，图10a Giuseppe Eskenazi，连同 Hajni Elias，《A Dealer’s Hand. The Chinese Art World Through the Eyes of Giuseppe Eskenazi》，伦敦，2012年，页27，图21 《大明成化年制》款 说明 小杯上宽下敛，斜壁含蓄，敞口圆转，卧足雅致。瓷胎雪白细腻，釉料均净莹亮，薄如卵幕，润若琼玉。外壁淡勾青花，以黄、深浅草绿、矾红二种等敷色填廓，通绘子母鸡图。一面见公鸡红冠绿尾，昂首高鸣，一母率三雏紧随其后，觅食于野地，牝鸡羽翅朴色，凝神啄食，幼雏玩耍，一稚振羽立母背上。另一面雌鸡觅得红翅昆虫，雄鸡回望，幼雏追看，左方另有小鸡一双，草丛前后捉迷藏。两面间饰浅黄萱草、艳红月桂，枝叶茂密，皆自青花寿石而出，发色淡雅恬静，浅青柔绿甚相宜。底署成化六字双行双方框款。釉聚卧足，蓝款略蒙胧。 来源：Leopold Dreyfus 夫人收藏，1957年，一对之其一（传）仇焱之收藏 坂本五郎收藏 香港苏富比1999年4月27日，编号410（29，170，000 港元成交，世界中国瓷器拍卖纪录） Eskenazi，伦敦 展览：《The Arts of the Ming Dynasty》，东方陶瓷学会，伦敦，1957年，编号175（一对之其一，图见《Transactions of the Oriental Ceramic Society》，卷30，1955-57年，图版46，编号175 左） 玫茵堂珍藏成化鸡缸杯 康蕊君 鸡缸杯，即饰子母鸡图之盛酒小杯，环绘公鸡偕母鸡领幼雏觅食。其色彩缤纷鲜明，抚之柔润如玉，绘画更是率真可人，堪称神品。数百年来享负盛名，上至宫廷、下至民间，天下慕向，诚中国瓷器收藏家梦寐以求之品。成化一朝，瓷作精益求精，质优量寡，时至如今，成化真品更是一器难求，仅另三鸡缸杯尚存私人珍藏，尤如凤毛麟角。过往成化鸡缸杯拍卖，悉由苏富比领理，首回见于六十年代，七十年代又先后两回，八十年代三回，九十年代仅一（现拍品），此后绝迹，如今复见，极为难得。 成化鸡缸杯，无论胎质、塑形、绘饰、窑烧，皆一丝不茍，臻埏埴之巅，诚希世之珍、亘古重宝。然鸡缸杯奥妙并不止于斯。百载春秋，故为明清帝王、明鉴文士惜藏颂赞，鸡缸杯早已超尘拔俗，堪称中国瓷器传奇，永垂不朽。 宪宗一朝，御窑厂烧瓷登峰造极，巧绝天工。成化早中期，景德镇以先帝治下巧工佳瓷为范，尤尚宣德高风。至末年，始见如鸡缸杯一类独辟蹊踁、艺臻技绝之品。刘新园与蔡和璧均认同此论点，参阅二人就成化瓷发表之两篇重要文章（刘新园，〈景德镇出土明成化官窑遗迹与遗物之研究〉，刊于展览图录《成窑遗珍：景德镇珠山出土成化官窑瓷器》，徐氏艺术馆，香港，1993年，页18-87，以及蔡和璧，《传世品成化瓷》，台北，2003年）。二人虽没有就烧造新品的确切时间及原因达到共识，但均指向万千宠爱之万贵妃。成化二十一年（1485），御窑厂耗费庞大，有上书劝止烧造瓷器之录，是以此类珍品之制作年代，应为二十一年以前十载左右。 成窑以其晚期瓷器着称，多为小巧静谧之品，乍看谦逊，不为陈列而制，却宜于把玩掌中，惟精品鉴者，观之抚之，始能体会个中真髓。当时朝廷对御窑厂监控严谨、要求缜密。是以成化瓷质较前朝大大提升，实在不出为奇。艺匠在这样的前提下，仍能绘制如此率真纹饰，诚甚难得。成瓷绘饰，少了数分先朝惯见之工整拘谨，却添了数分前所未见之幽雅婉柔。刘新园认为成化年款以宪宗少时墨迹为范，而斗彩上惯见之双方框款，则为成化晚期创新。 鸡缸杯精制妙造，从拉坯到窑烧，谨慎至微，巧作卧足，安置手中尤为宜适。成窑以其细滑瓷胎流芳，成化鸡缸杯也不例外。成化晚期御窑对胎釉慎选严控，论精细明净，诚景德镇历朝官窑之冠。对比宣窑，成化瓷胎含较高氧化铝但较低氧化铁，故火度更高，是以胎质白晳致密，瓷釉又含较低氧化铁及氧化钙，是以细腻均净，莹亮渗和光。 斗彩，萌于宣德，臻于成化。斗者，凑也，斗彩即色之凑合，既是以红、绿、黄原色为主之彩釉相拼，也是釉下青花勾勒兼装釉上诸色。宣德彩瓷雏本，乃梵文祭器，用于西藏，艳彩鲜色合宜不过。为宫廷专制之彩瓷，出现年代较晚，显然乃择选之故。成窑尝于葡萄及鸡缸杯等绝品上添加新色，如鸡缸上见红彩诸色、深浅二种草绿（深绿乃以绿黄重迭而成）、黄彩，配以釉下钴青浓淡相宜。鸡只身披翎毛彩釉迭施，丰富多色。如此彩瓷，须二次烧成，烧造极艰，是以成品更罕。 子母鸡图，早兴于宋，然瓷上画公鸡偕母鸡，率幼雏于园中觅食，则始于成化。宪宗曾为宋人画子母鸡图，撰诗御题，详见参考蔡和璧文章，刊于《The Emperor’s broken china. Reconstructing Chenghua porcelain》，苏富比，伦敦，1995年，页22，图1（图一）。 周知万历帝尤对成化鸡缸杯珍慕不已，拱之如璧，让当时鸡缸杯身价更高。康熙年间，成窑鸡缸杯，更涨价至超越高古宋瓷。乾隆帝则曾题诗咏赞鸡缸杯，当时得一成化斗彩杯，如获羡财。在曹雪芹（1763年卒）的《红楼梦》中，刘姥姥无意从成窑茶杯喝过茶，妙玉嫌秽，不愿再用，宝玉遂主张送予这位贫妇人，好让她变卖度日。 台北故宫博物院存成化鸡缸杯数器，且有后代仿例，悉录于《故宫瓷器录》，台北，1961-6年，第二辑：明（甲），上编，页253-5，其中成化六例，又见于《成化瓷器特展》，故宫博物院，台北，2003年，编号132-7。 另有五所博物馆珍藏成化鸡缸杯：伦敦大英博物馆戴维德基金会旧藏，展于《Flawless Porcelains. Imperial Ceramics from the Reign of the Chenghua Emperor》，戴维德基金会，伦敦，1995年，编号22；伦敦维多利亚与艾伯特博物馆珍存，图见于 John Ayers，《Far Eastern Ceramics in the Victoria and Albert Museum》，伦敦，1980年，彩图50；剑桥费兹威廉博物馆Evill旧藏，收录于该馆1965年年报；纽约大都会艺术博物馆W.W. Winkworth旧藏，曾先后售于伦敦苏富比1973年11月27日，编号308及纽约苏富比1984年12月4日，编号332， 图刊于 Suzanne G. Valenstein，《A Handbook of Chinese Ceramics》，纽约，1989年，彩图24；日内瓦鲍氏藏杯，乃George Eumorfopoulos 及 Walter Sedgwick 夫人旧藏，曾售于伦敦苏富比1968年7月2日，编号135，图刊于 John Ayers，《The Baur Collection Geneva： Chinese Ceramics》，日内瓦，1968-74年，卷2，图版A141。 北京故宫博物院藏二杯，刊于《故宫博物院藏文物珍品大系．五彩．斗彩》，香港，1999年，图版177，书中定代成化，但已故成化瓷专家朱汤生却质疑其真伪，且相信中国内陆并无成化鸡缸杯传世。 除此品外，私人珍藏成化鸡缸杯仅三。仇焱之旧藏两鸡缸杯，其一售于香港苏富比1980年11月25日，编号31，图见 Jessica Harrison-Hall，《Catalogue of Late Yuan and Ming Ceramics in the British Museum》，伦敦：大英博物馆出版社，2001年，页159，图2及3中。另一杯则售于香港苏富比1981年5月19日，编号429，现为区百龄所藏，曾展于《100 Masterpieces of Imperial Chinese Ceramics from the Au Bak Ling Collection》，英国皇家艺术学院，伦敦，1998年。还有一杯，曾与此品同属Dreyfus宝蓄，1957年一同收录于东方陶瓷学会展览，图见《Transactions of the Oriental Ceramic Society》，卷30，1955-57年，图版46，编号175右，后售于伦敦苏富比1971年3月2日，编号166。 鸡缸杯乃稀世宝珍，即使是景德镇明御窑厂遗址，也鲜有破片出土，仅成化地层三期及末期见有少量未施彩釉之半完成青花残杯，应属成化晚期之物，展于《The Emperor’s broken china. Reconstructing Chenghua porcelain》，苏富比，伦敦，1995年，编号23。由此清晰可见，罩釉窑烧以前，匠人先于涩胎上用淡雅青料勾勒，部分青花后或为彩釉遮蔽。近见较多已施彩之鸡缸杯残器出土，图见〈江西景德镇明清御窑遗址发掘简报〉，《文物》，2007年，第5期，页25，图版78。伦敦佳士得 1999年11月16日也曾拍出一以残片重组之例，编号195。 此鸡缸杯属玫茵堂珍藏。玫茵堂乃私人中国御瓷收藏翘楚，二十世纪中期开始藏宝集珍。此器早于五十年代已为海外藏家珍存，来源有绪，曾为伦敦收藏家 Leopold Dreyfus夫人雅蓄。Dreyfus夫人之中国瓷器珍藏，鲜为人识，当中却有不少精品重器。直至八十年代，她一直乃东方陶瓷学会会员，并曾屡次借出珍藏予该会展览。此杯配有由著名收藏家兼古董商仇焱之订制的锦盒，相信曾属仇氏珍藏。仇焱之藏瓷多不胜数、琳琅触目，有指除于香港苏富比1980及1981年售出之两杯外，还曾拥有其他鸡缸杯。 清初大量延烧斗彩鸡缸杯，有落当朝年款者，如康熙、雍正、乾隆款，但也有署成化仿款者，或伴书堂款。清朝鸡缸杯，纹饰细部略异，但大多以明代器为范本，仿其器形，公鸡皆绘尾毛三簇。对比仇焱之旧藏明代典型、康熙及雍正款鸡缸杯，可见后朝仿品忠于原作，刊于 Cécile et Michel Beurdeley，《La céramique chinoise》，Fribourg，1974年，彩图71及72。直至雍正之时，鸡缸图饰在十五世纪范例基础下翻陈出新，始见较大变化，参考一杯，曾同属玫茵堂藏，图见康蕊君，前述出处，编号1745，及页218-19，图19b及20b，售于香港苏富比1989年11月14日，编号230。
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