酸梅汤是我国传统夏天饮料,除了消暑解渴之外,还有多作功效: 1、抗疲劳 酸梅性温味酸,含有非常丰富的有机酸。其中,还有一种枸橼酸,能有效地抑制乳酸的产生。而身体内乳酸含量过高,是导致人疲劳的重要原因。喝点酸梅汤可以迅速消除疲劳、恢复体力。 2、抗菌力 酸梅有极强的抗菌力,不但能帮助消化、增进食欲,还有清肠胃、驱虫、防止腹泻等功效。 所以,可以适量喝一点酸梅汤来帮助肠胃把关。含有较多酸性物质的酸梅汤还可以促进唾液与胃液的分泌,保护肠胃。 4、酸梅汤还能平降肝火,帮助消化,那些肝火较旺的人更宜多食用酸梅汤。 搜好家庭公众号:haojiating-111关注!可加个人微信:2781810006交流! 但是,关于酸梅汤的方子老多老多了,虽然食材还是那几个,味道就差远了!!知道为什么自己做的不如别人的好次吗?关键就在选材上!!一定马虎不得~~ 今天重点教你选食材!!这里没有什么越贵越好的说法。几乎十几块钱煮一锅,就够家人喝上好几天呢!!每天大概也就3块钱吧~~煮好后放冰箱里冰镇一会,用来开胃解渴都爽到爆~~~而且,这样做出来的味道一定最正宗啦!快学学~ 小贴士: 1)熬制酸梅汤之水,山泉水为佳,井水次之,瓶装矿泉水再次之,自来水再次之 2)酸梅汤之煲制,土黑砂为佳,砂锅次之,铜鼎再次之,不锈钢锅再次之。忌用铁锅! |
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