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?3块钱就能做出最正宗的酸梅汤!好喝解暑抗疲劳~

 昵称72964 2014-08-09
酸梅汤是我国传统夏天饮料,除了消暑解渴之外,还有多作功效:

1、抗疲劳

酸梅性温味酸,含有非常丰富的有机酸。其中,还有一种枸橼酸,能有效地抑制乳酸的产生。而身体内乳酸含量过高,是导致人疲劳的重要原因。喝点酸梅汤可以迅速消除疲劳、恢复体力。

2、抗菌力

酸梅有极强的抗菌力,不但能帮助消化、增进食欲,还有清肠胃、驱虫、防止腹泻等功效。 所以,可以适量喝一点酸梅汤来帮助肠胃把关。含有较多酸性物质的酸梅汤还可以促进唾液与胃液的分泌,保护肠胃。
3、 酸碱平衡
在盛暑期间饮用酸梅汤,不仅酸甜可口,还可起到开胃、补充水分的功效,比那些碳酸饮料要好得多。虽然酸梅汤味道酸,但它却属于碱性类食物,肉类等酸性食物吃多了,喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值的平衡。

4、酸梅汤还能平降肝火,帮助消化,那些肝火较旺的人更宜多食用酸梅汤。 搜好家庭公众号:haojiating-111关注!可加个人微信:2781810006交流! 


但是,关于酸梅汤的方子老多老多了,虽然食材还是那几个,味道就差远了!!知道为什么自己做的不如别人的好次吗?关键就在选材上!!一定马虎不得~~

今天重点教你选食材!!这里没有什么越贵越好的说法。几乎十几块钱煮一锅,就够家人喝上好几天呢!!每天大概也就3块钱吧~~煮好后放冰箱里冰镇一会,用来开胃解渴都爽到爆~~~而且,这样做出来的味道一定最正宗啦!快学学~



小贴士:


1)熬制酸梅汤之水,山泉水为佳,井水次之,瓶装矿泉水再次之,自来水再次之

2)酸梅汤之煲制,土黑砂为佳,砂锅次之,铜鼎再次之,不锈钢锅再次之。忌用铁锅!

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