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土豆蒸熟,压成泥,加牛奶,盐不要太多牛奶哦,太稀了不好吃!用锅里的油,爆葱姜蒜,干辣椒,灯笼椒,麻椒等料,下火锅料,我是用了一小半,炒的差不多就放排骨,和虾炒一会儿,就把排骨和虾弄出来,把那些香菇啊莲藕啊木耳啊冬瓜条啊笋啊放进去炒炒炒,然后加一些排骨汤或者水煮一下,汤汁差不多收的时候,放土豆条和地瓜条,翻炒一下,加鸡...
港式甜点双皮奶  准备:500ml牛奶,就那种纸盒装的光明牛奶就行了,不能太淡;鸡蛋两到三只;白糖若干,视口味而定,个人建议多加糖。自制冰激凌  原料:250ML雀巢淡奶油一包,牛奶200ML多点,草莓一盒,玉米粉2小茶勺,糖20小茶勺,葡萄干如干  步骤:  1.牛奶煮点葡萄干,再晾凉,等葡萄干涨开了捞出来  2.牛奶里加两小勺玉米淀粉,...
雪糕、西瓜、冷饮,各种夏天元素扑面而来,其中最降温解暑的当属冰棍,各式各样的冰棍层出不穷,诱惑着人们的味蕾。但外面一根小小的冰棍,其中的添加剂就多达几十种,想让家人在夏天吃到安全又放心的冰棍,我们不妨在家自制美味冰棍。将做好的冰棍糊放凉后,装入冰棍盒内,盖上盖,放冰箱冷冻过夜即可。芒果酸奶冰棍。将咖啡倒入冰棍模到一半...
3块钱就能做出最正宗的酸梅汤!好喝解暑抗疲劳~酸梅汤是我国传统夏天饮料,除了消暑解渴之外,还有多作功效:喝点酸梅汤可以迅速消除疲劳、恢复体力。所以,可以适量喝一点酸梅汤来帮助肠胃把关。虽然酸梅汤味道酸,但它却属于碱性类食物,肉类等酸性食物吃多了,喝点酸梅汤更有助于体内血液酸碱值的平衡。4、酸梅汤还能平降肝火,帮助消化,那...
奶茶的选购攻略。奶茶在各地也有各自的特色,比如英式奶茶加入了巧克力酱、白兰地、肉桂粉而活力倍增,台湾奶茶的精髓在于Q弹的珍珠,香港的丝袜奶茶的制作方法备受关注,印度的焦糖奶茶也以独特的重口味赢得大家的喜爱,还有就是有独特咸味的蒙古奶茶。一:奶茶鼻祖-英式奶茶的制作。印度奶茶又叫焦糖奶茶。四:台式珍珠奶茶的做法。虽然现在...
吃货福利,教你DIY冰棍雪糕吧!
【小僧的DIY课堂】从牛奶到酸奶,自己做,才放心。雪莲菌长什么样呢?第二步:准备一包牛奶(要全脂纯牛奶,脱脂和低脂和其它口味的不行,尽量选好一点的牛奶,如有机牛奶),将牛奶倒入装有雪莲菌的杯中,牛奶没过菌菌就可以了,当然也可以多倒一点牛奶,然后用纱布或纸巾盖住杯口,防止灰尘飞虫进入。有人说超市的酸奶快喝完的时候留一点,加...
仙草攻略!爆浆芝士番...下面这盆仙草芋圆成本不到五块钱!!!煮西米可能大部分同学都试过,我简单做个介绍step1,浸泡,看着差不多软了就行step2,水烧热了下锅煮刚开始沸腾时,西米中心的白点比较大,这是没熟透的表现step3,继续沸腾小贴士,这时候一定要注意,一直沸腾是不会把西米的白点消除了,无论多久都没用,煮西米最最重要的是,要...
【海淘专题】美食美客,一杯酸奶的学问 和新鲜牛奶相比,酸奶不但具有新鲜牛奶的全部招牌营养素,而且酸奶能使蛋白质结成细微的乳块,乳酸和钙结合生成的乳酸钙,更容易被消化吸收。8.酸奶需要冷藏:酸奶需在4℃下冷藏,在保存中酸度会不断提高而使酸奶变得更酸,如果保管条件好,酸奶不会变坏,否则会使酸奶中有害菌、酵母或芽孢杆菌大量繁殖...
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