【详图细解】咸排鳝鱼鸭血汤的做法

咸排鳝鱼鸭血汤的做法（荤菜）

1.食材：咸排骨。

2.洗净，焯过再洗净。

3.放水加姜片、葱段加料酒烧30分钟。

4.食材：黄鳝让商家杀好开成鳝片，洗净。

5.加醋捏洗，可以去腥。

6.切成片。

7.加料酒、葱姜段。

8.拌匀。

9.食材：黄豆芽。洗净。

10.热锅热油把辣椒煸香。

11.倒入黄豆芽煸炒。

12.把烧好咸排骨盛在砂锅里再把煸好黄豆芽盛在砂锅烧滚，再把鳝片一片片放在上面，烧滚，再放鸭血(忘了拍)烧滚加鸡精胡椒粉用金花菜、枸杞点缀下端上桌，好诱人，好有食欲，味道顶呱呱哦！