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茶会

 昵称18963652 2014-08-18

  第一章:茶缘 我是一个平凡的花季少年,99年生在一个平凡的家,终身爰好也只有一个,也就是我天生爱喝茶,从小就与茶缔结了姻缘,仅仅因为父亲对我的熏陶,父亲把我视为他的老茶客,他说我是因为茶而生的,这么说来父亲同我一样也爱喝茶,而且他还会品茶,任凭一抹淡淡的茶香,就能分辨的这种茶的种类,他更能“茶”言观色,他熟练地拎起一杯茶,稍稍振荡起茶面,将鼻子紧凑在杯口约2厘米处,娴熟地闻了那种茶叶经90度高温泡出来所盖不住的幽香,接着闭上双眼、蠕动鼻子,宛如接受绝世好茶的洗礼,便结束了他所谓品茶的第一道工序——闻茶,然后开始了第二道工序——品茶,先是稍微抿一口茶,觉得口感舒适且甘甜,便豪饮一杯,对此赞不绝口,若是很不幸此茶不合父亲口味,此茶也就顺应自然地被拉入父亲的“黑名单”,从此此茶也就相应少了一个“主人”,品茶也通过了,而第三道工序却很严苛——反复品茶,父亲喝茶有一个洁癖,也就是对于只连续冲了15杯的茶香变浅、茶泽变淡、茶味变水的茶叶他绝对不会买,因为他不想亏本买不会耐冲的茶叶,也就如此,父亲将他独特的“品茶三工序”传授于我,但是又奈我何?至少教导了我做啥事都要争取双赢!父亲除了会品茶,还会泡茶,他总是对我说:“泡茶第一冲是过滤又浓又苦的茶味,往往是不能喝的。”“泡茶时不能将开水憋在茶壶里太久,一般不许超过1分钟,否则茶会变苦,变得难以喝下”“选择90度开水泡茶会加快茶味散发速度,不必苦苦等候茶叶受热变得饱满,但是会缩减茶叶的寿命”“泡茶可根据个人口味随意改变水温”“泡茶也要有健康合理,茶叶累积高度不许超过茶壶的三分之一,否则也会有一段时间变苦无法入口”“泡茶可以降火,像是生姜茶,先让剁碎的少量生姜垫底后加入适量的茶叶并且用开水泡约10秒即可使生姜味和茶味完美融合在一起从而达到降火的效果”……但是对于他对泡茶的“长篇大论”我不会时常挂在嘴边,就好比我对以往知识的临时复习,丝毫记不清该如何泡杯好茶,当然,父亲并不是只会品茶、泡茶,他还懂茶礼,他说在茶会上要懂3道重要规则,一是不能乱拿他人茶杯里的茶喝,二是不能独占了茶会上所有茶杯里的茶,三是不许茶会主人第一个拿起茶杯喝茶,应该向其他参加你的茶会客人发起喝茶的邀请,比如:来,喝茶。待客人将该轮茶会的茶喝完后你才可喝茶,可惜我不会太在意这些规则,现在我正处于在乎规则第一阶段,父亲还让我懂得了茶的意义,一般家里来客人要喝茶,朋友、老师、同学等群体家访也要喝茶……在我家茶义只有一个,除了迎客还是迎客,以前我是不太爰喝茶的,可是由于hold不住父亲对茶的宣传,从此便开始完全爱喝茶,他说什么茶能提神醒脑、陶冶情操、抒发感情、平心静气、肠胃消化等诸多效果让我臣服,不得不承认我爸对我的洗脑计划成功了,不仅仅因为我心太软,还因为他口才好,但是父亲对我洗脑是正确的,因为他让我彻彻底底对茶产生好感,接着爱上了喝茶,才有今曰我与茶那种耐人寻味的姻缘和那繁琐令人回味无穷关于茶的记忆…… 第二章:茶记 我和父亲喝茶已有 不少年头了,其中喝休闲茶占1400 例,借茶会说理占2350例,我今年16岁了,在这酝酿与茶感情16年期间, 有太多让人难以忘记的回忆,但诸多 故事还是很有趣的,记得我满月时, 第一个听到的代名词是茶,从那以后 我对茶的好奇曰益增长,刚刚学会走 路时,是在3岁时,以一种莫名的方 向感朝着无人茶几走去,然后伸直了 手似乎想够到茶杯,结果一不小心将 其中一杯盛有茶的茶杯摔倒在了地面 上,玻璃便散落满地,其中有一片刮 伤了我的脚心,渗过我左脚那只白色袜子,染红了底面呈现一个半径为5 毫米的血红色圆圈,然后条件反射大 哭了起来,我那刺耳的哭声引来了父 亲对我的“及时抢救”,从此,脚心的 那道明显的伤疤成为茶留给我的纪念 品,快要到满4岁时,我咿咿呀呀地 学会了说话,至今还记得我人生中第 一句话留给了茶,以我当时的萌娃形 态吵着父亲要喝茶结果父亲答应都不 是事儿,不知道是否因为受到父亲的 基因,小小年纪的我对茶是无比喜 爱,喝完一杯又一杯,并且让我学会 品茶,底子功夫比父亲还高,即使是 铁观音掺和在碧螺春的茶我大概也可 以分辨地出,终于岁月不饶人,过去 的颜色就像茶一样淡黄般的古老,我 是喝着茶长大的,我就这样迈入5岁 的世界,依稀记得那一年的某月某 曰,我和父亲有一段有史以来最长的 茶会聊天记录,时长长达1小时5分钟 30秒7度,父亲先从我的人生理想开开 始话题,这理所当然也是母亲的开场 白,我粗略地回答想当一个作家,然 后父亲以那种期待的目光看着我,也 稍微喝了面前一杯茶,对我说我的第 一部作品是什么?我当时也没想太始话题,这理所当然也是母亲的开场 白,我粗略地回答想当一个作家,然 后父亲以那种期待的目光看着我,也 稍微喝了面前一杯茶,对我说我的第 一部作品是什么?我当时也没想太 多,借景发挥,随便起了一个很有意 义的名字,便向父亲争求意见:“爸, 觉得如何?”父亲是一个文盲,不清楚 作品起名是什么东西,因此很果断地 说随我便,接着我竖起我脸颊旁两个 小酒窝,笑了一笑,便拎起眼前一杯 茶豪饮下去,当我把茶喝完之后就有 了约30秒的冷场,为解决尴尬,我起 了我人生中第一个话题:为什么爸爸 妈妈要吵架?当年童言无忌,什么都 敢说,父亲见我还是孩子,脸上好不 容易憋住了愤怒的表情,便提起水壶 和茶壶盖,将开水倒入茶壶中便将盖子盖好,很有序地冲起了一杯又一杯 茶,待茶冷却之后,以某种惊人的速度将一杯茶一饮而尽,然后很斯文地 放下茶杯,反倒问起了我:如果爸爸妈妈离婚,孩子你会跟谁?对于这种不祥的问题我百思不得其解,纳闷“离婚”是什么东西?但又不敢拒绝父亲的 问题,因此将懦弱寄托在茶上,举起 一杯茶很享受地喝,我的沉默也就永 远的留在这泛漾着淡黄色光泽的茶 中,久久不肯作答,灵机一动地转入 其它话题,但是在这1小时多中唯独 刚才的话题无答案,这令我苦苦寻 思,同时也留下了记忆的后遗症,5 岁的草木年华就这样被流水带走,我 似乎7岁就接受了我渴望已久的教 育,正是在这种教育氛围下我对茶也 渐渐淡忘,每次父亲主动邀请我喝茶 时我都会用一个借口——没空,要写 作业来推脱,有时借口用多了,我就 变得不太爱喝茶了,终于有一次翅膀 长硬了的我,很明目张胆地拒绝了父 亲对我喝茶的盛情邀请,以那种愤怒 的口气对父亲说:“爸,我都说了,我 不想再喝茶了,以后别来邀请我陪你 喝茶了!”果然,成功是执著出来的, 父亲的洗脑计划开始了,最后功夫不 费有心人,我被父亲说服了,但是不 仅仅因为我心太软,还因为他口才 好,有一个谎言我隐瞒了我自己,也 就是想奢求父亲对我的原谅,当初就 不应该以那种口气对父亲说话,只是 我没有勇气承认罢了,岁月又再一一次 消磨了我3年的寿命,转眼间,我10 岁了,一个不懂事的一年,偶尔会常 犯一下过人之错,但是父亲不会坐以 待毙,总会借茶会对我讲道理,我满 月到我10岁这年他为我讲的礼(理) 也数不胜数了,因此我懂他的居心, 而每次两人茶会结束后,我总是会主 动承认错误,因此我变成了一个知错 能改的好孩子,我13岁那年,由于要 小学毕业了学习压力会比较大,而父 亲用心良苦,从没有像富家孩子一样 买些奢侈品为求补充营养,只用了一 个常人力所能及的方法来缓解我的学 习压力,也就是又借茶会,终于小学 毕业了,步入了中学,故事又再一次进入高潮……

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